Cara Mudah mengolah Pempek Ikan Tenggiri istimewa

Kategori : Masakan khas Sumatera Selatan

Pempek Ikan Tenggiri. PEMPEK LENJER IKAN TENGGIRI~PEMPEK REBUS BANGKA Bikin pempek itu mudah jika sudah memahami tips dan triknya Untuk pempek ikan tenggiri takaran airnya. Atau hanya karena ikan tenggiri harganya sedang melangit, ya. Awalnya sebelum ikan tenggiri, pempek menggunakan ikan belida.

Pempek Ikan Tenggiri Ada Banyak Resep Pempek Ikan, Berikut Ini Cara Membuat Seporsi Pempek Ikan Tenggiri Enak dengan Kuah Cuko yang Sedap Bisa Kamu Ciptakan Sendiri di Rumah. Home β€Ί Cara Buat Pempek β€Ί CARA MEMBUAT PEMPEK PALEMBANG ASLI LEMBUT IKAN TENGGIRI. Resep Pempek Palembang Lembut dan Empuk Sederhana Spesial Asli Enak. Anda dapat memasak Pempek Ikan Tenggiri dengan 15 bumbu and 9 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak nya.

Bahan-bahan dari Pempek Ikan Tenggiri :

  1. Siapkan Bahan :.
  2. Sediakan 500 gr daging ikan tenggiri (haluskan).
  3. Siapkan 5 siung bawang putih (haluskan).
  4. Sediakan 375 ml air dingin.
  5. Siapkan 450 gr sagu tani.
  6. Sediakan 3 sdt garam.
  7. Sediakan 1 sdm gula pasir.
  8. Sediakan Secukupnya sagu agar tdk lengket.
  9. Sediakan Sambal Cuka Merah.
  10. Siapkan 3 sdm tauco.
  11. Sediakan 2 sdm cabe keriting halus.
  12. Siapkan 5 siung bawang putih.
  13. Siapkan 2 buah jeruk nipis.
  14. Sediakan 3 sdm gula pasir.
  15. Siapkan 150 ml air.

Ikan tenggiri adalah salah satu jenis ikan dengan marga Scomberomorus yang merupakan suku Olahan lezat pertama dari tenggiri adalah pempek yang merupakan makanan khas Indonesia yang. Biasanya daging ikan tenggiri giling digunakan untuk pembuatan siomay, pempek, bakso, dll. Meski ikan laut ini tidak gurih seperti tenggiri ketika dipakai sebagai bahan pempek, namun bisa juga digunakan sebagai bahan alternatif favorit. Umumnya pempek Palembang berbahan dasar ikan tengiri maupun ikan gabus yang digiling.

Langkah-langkah memasak Pempek Ikan Tenggiri :

  1. Campurkan ikan tenggiri & bawang putih yg telah dihaluskan, hingga rata.
  2. Masukkan gula pasir, garam & air dingin. Hingga tercampur rata & tdk berinjilan.
  3. Masukkan sagu tani sedikit demi sedikit sampai tercamput rata, adonan siap (diicip dulu ya πŸ˜‹, rasanya pas apa belum).
  4. Adonan agak lengket ya, taro di talenan yg sudah dibaluri sagu, tangan kita juga ya.. biar ga lengket, sambil diulenin & dibentuk.
  5. Siapkan air yg mendidih, masukkan angkat ketika matang (ketika mengapung, artinya matang).
  6. Mataaang 😍 siap dieksekusi nih buat dicobain.
  7. Cara buat sambal cukanya, blender tauco (tanpa air) + cabai yg sdh dihaluskan + bawang putih.
  8. Lalu masak dengan air, tambahkan gula, jeruk nipis, tambahkan garam bila perlu.
  9. Abis ini aku goreng, tanpa digoreng pun udah enak lho.. ❀.

RESEP PEMPEK IKAN TENGGIRI PALING ENAK SEDUNIA ΠΎΡ‚ : Deny Gumilang PEMPEK #PEMPEKPALEMBANG #PEMPEKIKANTENGGIRI #PEMPEKDOS assalamualaikum guys. Edisi kangen rumah😊 Pagi-pagi udah ke pasar buat nyari ikan tenggiri segar. Pulang dari pasar langsung eksekusi ikan. Pempek adaan ikan tenggiri siap disajikan dengan kuah cuko. Jadi masing-masing airnya Β½ gelas agar waktu proses penghalusan tidak berat dan.

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :