Cara Mudah mengolah Ting Ting kacang tanah jahe lezat

Kategori : Masakan khas Salatiga

Ting Ting kacang tanah jahe.

Anda dapat mengolah Ting Ting kacang tanah jahe dengan 4 bahan and 3 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat masakan tersebut.

Bahan-bahan dari Ting Ting kacang tanah jahe :

1. Siapkan 250 gr Kacang tanah.
2. Siapkan 250 gr gula pasir.
3. Sediakan 7 gr bluband (1sch kecil seribuan).
4. Siapkan 1 ruas jahe.

Langkah-langkah memasak Ting Ting kacang tanah jahe :

1. Sangrai kacang tanah lalu uleg dan buang kulitnya (selera mau uleg kasar/lembut ya).
2. Gula pasir dibuat karamel dgn cara lelehkan diatas kompor(api keciiil banget) harus sabar ya. Tambahkan bluband dan parutan jahe.
3. Tunggu sampai karamel leleh semua, gak ada gumpalan. Langsung masukkan kacang tanah nya. Aduk cepat, jangan sampai dingin, langsung tuang di tampah (dialasin plastik).dan padatkan/ratakan pake uleg an / botol. Segera potong² sesuai selera. Kalo udah dingin susah motong²nya.