Cara Mudah memasak Mendoan Banyumas ala saya istimewa

Kategori : Masakan khas Banyumas

Mendoan Banyumas ala saya.

Anda dapat membuat Mendoan Banyumas ala saya dengan 12 bahan and 3 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah makanan tersebut.

Bahan-bahan dari Mendoan Banyumas ala saya :

1. Siapkan 1 papan tempe potong tipis-tipis.
2. Siapkan 5 sdm tepung terigu.
3. Siapkan 1 sdm tepung beras.
4. Siapkan 1 batang daun bawang iris.
5. Siapkan 100 ml air.
6. Siapkan secukupnya Minyak goreng.
7. Siapkan Bumbu halus.
8. Siapkan 2 siung bawang putih.
9. Siapkan 1 ruas kencur.
10. Sediakan 1/2 sdt ketumbar.
11. Sediakan 1/2 sdm garam.
12. Siapkan secukupnya Kaldu bubuk.

Langkah-langkah memasak Mendoan Banyumas ala saya :

1. Haluskan bumbu halus.
2. Campurkan bumbu halus dengan air,daun bawang, tepung terigu dan tepung beras dan tes rasa.....adonan tepung jangan kekentalan atau keenceran yaa...sedeng2 aja.
3. Panaskan minyak... celupkan tempe ke adonan tepung...goreng sampai matang... sajikan dengan cabe rawit atau sambel kecap....