Cara mengolah Ceker Ayam Kecap istimewa

Kategori : Masakan khas Majalengka

Ceker Ayam Kecap.

Ceker Ayam Kecap Anda dapat mengolah Ceker Ayam Kecap dengan 10 bahan and 3 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak nya.

Bahan-bahan dari Ceker Ayam Kecap :

  1. Sediakan 1/2 kg ceker ayam.
  2. Siapkan 5 siung bawang merah.
  3. Siapkan 3 siung bawang putih.
  4. Sediakan 2 butir kemiri.
  5. Siapkan 2 lbr daun salam.
  6. Sediakan 1 ruas lengkuas digeprek.
  7. Sediakan 2 cm jahe digeprek.
  8. Sediakan 3 sdm kecap manis.
  9. Siapkan secukupnya Minyak goreng dan air.
  10. Sediakan secukupnya Garam dan gula pasir.

Langkah-langkah memasak Ceker Ayam Kecap :

  1. Rebus ceker dengan metode 5.30.7, tiriskan..
  2. Haluskan bawang merah, bawang putih dan kemiri kemudian tumis dengan 2 sdm minyak goreng bersama dengan daun salam, lengkuas, dan jahe..
  3. Setelah tumisan berbau harum, tambahkan sedikit air, kecap manis, garam secukupnya dan sedikit gula pasir jika diperlukan. Masukkan ceker ayam yang sudah direbus tadi kemudian panaskan sampai air menyusut dan bumbu meresap.

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :