Resep memasak Pempek Simple yang menggugah selera

Kategori : Masakan khas Sumatera Selatan

Pempek Simple.

Anda dapat membuat Pempek Simple dengan 7 bumbu and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat makanan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Pempek Simple :

1. Sediakan 500 gr fillet ikan apa saja.
2. Sediakan 100 gr tepung tapioka.
3. Siapkan 1 butir telur.
4. Sediakan 10 bawang putih dihaluskan.
5. Sediakan Sesuai selera garam, gula, merica, penyedap.
6. Siapkan Untuk kuah cuka:.
7. Sediakan Sesuai selera cabe rawit merah, cabe keriting, gula merah, bawang putih, cuka makan, garam, penyedap rasa.

Cara memasak Pempek Simple :

1. Semua bahan kecuali tepung tapioka dimasukkan ke dalam food processor dan dihaluskan.
2. Keluarkan dari food processor, uleni dengan tepung tapioka sampai bisa dibentuk.
3. Untuk pempek kapal selam: bentuk bulat, pipihkan, isi kocokan telur, tutup lalu rebus dalam air mendidih yang banyak hingga terapung tanda sudah matang. Untuk lenjer, bentuk memanjang..
4. Membuat kuah cuka: haluskan gula merah, cabai dan bawang putih, masak sampai mendidih. Masukkan cuka, garam, penyedap. Tes rasa. Saring..