Cara Mudah mengolah Jamu Kunyit Asam Sirih ala resto

Kategori : Masakan khas Yogyakarta

Jamu Kunyit Asam Sirih.

Anda dapat membuat Jamu Kunyit Asam Sirih dengan 10 bumbu and 3 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat makanan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Jamu Kunyit Asam Sirih :

1. Siapkan 200 grm kunyit.
2. Sediakan 50 grm Temu Putih.
3. Siapkan 1 ikat daun sirih.
4. Siapkan 2 Batang Kayu manis.
5. Sediakan 1 sdm Asam jawa.
6. Sediakan Secukupnya kapulaga, adas.
7. Sediakan 1 sdm garam.
8. Siapkan 200 grm Gula pasir.
9. Sediakan 200 grm gula jawa sisir.
10. Siapkan 5 lt Air.

Cara memasak Jamu Kunyit Asam Sirih :

1. Siapkan bahan cuci dan rajang kunyit dan temu putih.
2. Siapkan air lalu masukkan semua bahan kecuali gula dan garam, jika sudah mendidih dan air agak menyusut angkat dan dinginkan, saring di tempat lain lalu masukkan gula pasir, gula merah dan garam aduk rata.
3. Dan siap di konsumsi atau di kemas, masukkan kulkas.