Resep: Pindang Tulang

Kategori : Masakan khas Sumatera Selatan

Pindang Tulang. Pertama saya sudah lupa, maklum kebanyakan makan. Kalau mendengar pindang, pasti Sahabat mengira menu ini berbahan dasar ikan pindang ataupun sejenis makanan pindang. Tapi sajian pindang khas Palembang ini.

Pindang Tulang Resep Pindang Tulang Meranjat Palembang Sederhana Spesial Asli Enak. Pindang tulang iga sapi paling enak di Indonesia dengan bumbu pindang terbaik dengan rempah-rempah khas Desa. Pindang tulang Palembang, dimasak dengan cara direbus, sama dengan memasak pindang patin yaitu Bagi masyarakat daerah Palembang makanan Pindang Tulang mudah ditemukan dan kerap. Anda dapat membuat Pindang Tulang dengan 13 bumbu and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah nya.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Pindang Tulang :

  1. Sediakan 250 gr tulang iga sapi.
  2. Siapkan 1 liter air.
  3. Sediakan 1 buah mentimun, potong2.
  4. Sediakan 1 ons nanas, potong2.
  5. Siapkan 1 mangkok kecil kemangi.
  6. Siapkan 1 sdm air asam jawa.
  7. Siapkan Bumbu halus :.
  8. Sediakan 5 siung bawang merah.
  9. Sediakan 3 siung bawang putih.
  10. Siapkan 2 cm jahe.
  11. Sediakan 2 ruas serai, digeprek.
  12. Sediakan 1 lembar daun salam.
  13. Sediakan 2 sdm ikan teri.

Cara Memasak Pindang Tulang Khas Palembang - Cara memasak pindang tulang khas Palembang mudah. Palembang merupakan salah satu kota yang juga kaya akan wisata kulinernya. Resep pindang tulang iga enak khas Palembang. Apabila ingin menikmati ragam kuliner asli Sumatera Selatan, sebaiknya jangan terlewat pada aneka menu pindangnya.

Langkah-langkah memasak Pindang Tulang :

  1. Rebus iga sampai lembut.
  2. Haluskan bumbu, tumis sampai wangi, tambahkan air asam jawa, masukkan iga, tambahkan sedikit kecap manis.
  3. Didihkan air, lalu masukan tumisan tadi, masukan nanas, didihkan 10 menit.
  4. Masukan mentimun, beri penyedap, masak lagi selama 5 menit, lalu matikan api.
  5. Masukan kemangi, aduk rata, pindang tulang siap disajikan.

Seperti biasa, setiap tahun ketika Idul Adha atau Hari Raya Qurban di komplek perumahan tempat tinggalku berbagi daging qurban untuk warga komplek. Pindang"YOKI"VideosYuk cobain pindang tulang, dijamin puas deh. Pindang tulang banyak digemari para pecinta kuliner tidak saja masyarakat Palembang. Kuliner ini berbahan dasar daging iga sapi yang direbus dengan bumbu asam pedas. Pindang tulang adalah salah satu makanan khas palembang yang jadi salah satu favorit saya, kalau di palembang suka di sajikan saat ada nikahan.

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :