Cara Mudah mengolah Nasi Goreng Kencur istimewa

Kategori : Masakan khas Aceh

Nasi Goreng Kencur. Jadi ketika ide nasi goreng dengan kencur datang dalam komentar di salah satu resep, saya pun langsung meluncur ke dapur memanfaatkan nasi yang 'ngendon' di rice cooker sejak semalam. Saya akui, nasi goreng berbumbu kencur ini sangat lezat, dan aromanya yang harum membuat makanan ini menjadi tidak eneg sama sekali. Nasi goreng putih biasanya terdapat di menu kedai-kedai chinese food.

Nasi Goreng Kencur Kelezatan masakan khas Indonesia ini sudah mendunia. Ada banyak sekali resep nasi goreng yang bisa dipilih. Salah satu yang jadi favorit adalah nasi goreng kencur. Anda dapat membuat Nasi Goreng Kencur dengan 15 bahan and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah nya.

Bahan-bahan dari Nasi Goreng Kencur :

  1. Sediakan 1 piring nasi.
  2. Siapkan 2 butir telur ayam.
  3. Siapkan 1 sdm udang rebon.
  4. Sediakan Minyak untuk menumis.
  5. Sediakan Bumbu halus:.
  6. Sediakan 10 cabe rawit merah.
  7. Sediakan 5 cabe rawit hijau.
  8. Siapkan 3 siung bawang putih.
  9. Sediakan 3 ruas besar kencur (lebih banyak lebih enak).
  10. Siapkan Garam.
  11. Siapkan Kaldu bubuk rasa ayam.
  12. Siapkan Banyaknya bahan bumbu yg akan mempengaruhi warna si nasgor nanti.
  13. Sediakan Pelengkap:.
  14. Sediakan Bawang goreng.
  15. Sediakan Tempe mendoan 😁.

Kencur sering ditemukan pada masakan Sunda, seperti pada karedok atau bahkan seblak. Wanginya sangat khas dan bisa. *Maaf bun salah ketik bahan, bukan kunyit tapi kencur Membuat nasi goreng rumahan bisa di ulek atau blender menggunakan bumbu rempah rempah kencur, bawang putih, dan lainnya. Kalau ingin resep nasi goreng kencur kunyit pedas ini jadi lebih lengkap dan rasanya tambah enak, anda bisa menambahkan daging ayam, daging kambing, bakso, sosis, jamur, sayur hingga bermacam seafood sesuai selera anda. Nasi goreng kencur kunyit pedas ini paling enak disantap saat malam hari yang dingin, karena bisa menghangatkan tubuh kita. resep nasi goreng mafia bumbu rempah Bahan bahan Resep Nasi Goreng Mafia Spesial.

Langkah-langkah memasak Nasi Goreng Kencur :

  1. Buat orak arik telur terlebih dahulu. Sisihkan. (Kalo telurnya mau diorak-arik bareng sama bumbu halus juga gak papa. Cuma rasanya akan beda..).
  2. Udang rebon boleh digoreng duluan atau ditumis bareng sama bumbu halus. Nah ini juga akan jadi beda sensasinya, antara digoreng duluan sama ditumis bareng.. Btw, karna si rebon udah gurih, jadi nanti waktu kasih garam/kaldu bubuk, cek rasa dulu ya...
  3. Tumis bumbu halus. Boleh kasih air sdikit biar gak gosong (kalo diblender & pake air, ga usah tambah air lagi), kalo udah wangi masukin nasi, aduk2.. Makin medok bumbunya, makin enak rasanya.. Jadi si nasi ketutup bumbu smua...
  4. Tambah garam, kaldu bubuk.. Sebelum dimatikan kompornya, masukin telur yang udah diorak-arik tadi sama rebonnya...
  5. Selesai deh. Tinggal taburin bawang goreng di atasnya...

Gunakan nasi putih yang tidak lembek dan sedikit pera supaya hasilnya nanti sempurna. Masukkan kecap, telur, ayam, daun bawang & nasi, aduk, masak sampai nasi kering & harum. Taburi bawang goreng, makan dng ketimun & tomat iris. Terharu saat Nasgor MAFIA menciptakan menu PREMAN. Sekarang jadi my fav one!" Evie Lidia

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :