Resep mengolah Rujak gobet / rujak serut

Kategori : Masakan khas Banyuwangi

Rujak gobet / rujak serut. Segernya Rujak Mangga Serut Bikin Ngiler Wah, sepertinya pagi ini belum jadi bikin spaghetti n bala-bala nya neh karena si papi lagi keburu-buru berangkat meeting. Akhirnya by his request cuma sempet bikinin mi goreng doank deh.

Rujak gobet / rujak serut Aneka buah seperti kedondong, bengkoang, mangga, nanas, ketimun, ubi jalar, dan jeruk Bali. Selain dipotong kecil-kecil, terdapat rujak dengan buah yang diserut. Kuliner tersebut disebut rujak serut atau di daerah lain dikenal dengan rujak gobet. Anda dapat memasak Rujak gobet / rujak serut dengan 4 bumbu and 6 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah nya.

Bahan-bahan dari Rujak gobet / rujak serut :

  1. Sediakan 2 Mangga muda.
  2. Siapkan 2 cabe merah.
  3. Sediakan 4 cabe rawit.
  4. Sediakan 1 Gula merah.

Rujak satu ini tidak menggunakan saus seperti biasanya, namun kuah yang memiliki rasa asam dan pedas. Untuk membuatnya, serut atau iris semua buah bertekstur keras. Khusus jeruk Bali atau delima cukup taburkan daging buahnya saja. Последние твиты от Rujak Gobet (@siapamaurujak). Potong bebek angsa, masak di kuali.

Langkah-langkah memasak Rujak gobet / rujak serut :

  1. Siapkan bahan.
  2. Serut mangga muda. Ini terlalu lebut karena kuserut pake parutan keju wkwkwkwkk maklummm ga punya serutan lain...
  3. Ulek bumbu.
  4. Masukkan serutan mangga, aduk rata. Aku suka yg tanpa ditambah air karena nanti serutan mangga ini berair. Tapi kalo resep pada umumnya ditambah air..
  5. Taraaaaaaaaa ini tanpa ditambah air jd kuahnya pekat ulalalaaa enak...
  6. Ini diaaaaa ntahlah aku suka maemnya dingin2 pake sumpit 🤣🤣🤣.

Nona minta dansa, dansa empat kali. Serong ke kanan serong ke kiri. Masih dengan buah dan bumbu yang sama, Rujak Serut juga tak kalah diminati oleh berbagai kalangan. Namun pada rujak ini ada satu tambahan buah lagi yang rasanya sedikit pahit, yakni jeruk Bali. Cuci bersih dan serut semua bahan buah.

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :