Resep: Es Jamu Kunyit Asem yang bikin ketagihan

Kategori : Masakan khas Yogyakarta

Es Jamu Kunyit Asem.

Es Jamu Kunyit Asem Anda dapat mengolah Es Jamu Kunyit Asem dengan 7 bumbu and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah masakan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Es Jamu Kunyit Asem :

  1. Sediakan 250 gram kunyit.
  2. Siapkan 400 gram gula merah.
  3. Sediakan 150 gram asam jawa.
  4. Siapkan 1 sdt garam.
  5. Siapkan 2 liter air.
  6. Siapkan Pelengkap:.
  7. Sediakan Es batu.

Langkah-langkah memasak Es Jamu Kunyit Asem :

  1. Kupas kunyit, potong kecil lalu cuci bersih.
  2. Blender kunyit, saring dan peras ampasnya.
  3. Kemudian blender lagi ampasnya lalu peras lagi ya, lakukan beberapa kali kira kira sampai 1,5 liter air.
  4. Seduh asam jawa dengan 1/2 liter sisa air, saring dan masak dengan air kunyit yang telah disaring tadi. Masukan gula merah dan sedikit garam. Part ini saya lupa photo..
  5. Dinginkan jamu kunyit asamnya, lalu saring lagi dan masukan kelemari es. Atau bisa ditambah es batu secukupnya, segeeeer.

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :