Resep memasak Resep Kuah Ayam Timlo solo yang menggugah selera

Kategori : Masakan khas Solo

Resep Kuah Ayam Timlo solo.

Anda dapat memasak Resep Kuah Ayam Timlo solo dengan 10 bahan and 7 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat makanan tersebut.

Bahan-bahan dari Resep Kuah Ayam Timlo solo :

1. Sediakan 500 gr ayam kampung bag paha.
2. Siapkan 1,5 lt air.
3. Siapkan 9 siung Bawang putih diiris2.
4. Sediakan 2 Batang daun prei di potong2.
5. Sediakan 2 cm Jahe.
6. Sediakan 1/2 sdt Lada bubuk.
7. Sediakan 1 sdm Garam.
8. Sediakan 1 sdt Gula pasir.
9. Sediakan Bahan taburan:.
10. Sediakan Secukupnya bawang merah goreng.

Langkah-langkah memasak Resep Kuah Ayam Timlo solo :

1. 1.Rebus air sampai mendidih.
2. Masukkan ayam kampung, ati ampela, sambil nunggu ayam dimasak.
3. Tumis bawang putih, jahe geprek, prei sampai harum tidak langu.
4. Masukkan bumbu tumisan ke dalam panci rebusan ayam, tambahkan lada bubuk,garam, gula pasir masak sampai ayam matang, angkat.
5. Potong2 ayam, sisihkan..
6. Sebelum diangkat kuah timlo, masukkan brambang goreng, angkat..
7. Kuah timlo sudah dapat digunakan..