Resep: 52. Semur Jengkol Betawi lezat

Kategori : Masakan khas Jakarta

52. Semur Jengkol Betawi. Tidak semua masyarakat Indonesia memang menyukai bahan makanan beraroma tajam dan khas ini. Sebut saja resep semur jengkol betawi, sunda ataupun padang. Bahkan di rumah makan padang atau warung khas Betawi dan Sunda, masakan khas.

Begitu juga dengan resep membuat semur jengkol Betawi yang asli gurih mantap meskipun sederhana dan tanpa santan kali ini. Semur jengkol adalah makanan khas Betawi,Jakarta. Semur jengkol ini adalah makanan yang benar benar popular di kawasan kota Jakarta sehingga telah menyebar ke wilayah Indonesia. Anda dapat membuat 52. Semur Jengkol Betawi dengan 19 bumbu and 3 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat masakan tersebut.

Bahan-bahan dari 52. Semur Jengkol Betawi :

1. Sediakan 1/4 jengkol (disini adanya jengkol Banjar, jadi gausah digeprek).
2. Sediakan 4 lembar daun salam.
3. Sediakan 2 lembar daun jeruk.
4. Siapkan 1 batang serai, geprek.
5. Sediakan 2 ruas lengkuas, geprek.
6. Sediakan 5 sdm kecap manis.
7. Siapkan 1/2 merica bubuk.
8. Sediakan Secukupnya garam, gula pasir dan penyedap rasa.
9. Siapkan 300 ml air.
10. Sediakan Secukupnya minyak goreng untuk menumis bumbu.
11. Siapkan Bumbu yang dihaluskan :.
12. Siapkan 7 siung bawang merah.
13. Siapkan 5 siung bawang putih.
14. Siapkan 3 butir kemiri sangrai.
15. Sediakan 2 buah cabe merah besar.
16. Siapkan 1 ruas kunyit.
17. Siapkan 1 ruas jahe.
18. Sediakan 1/4 sdt pala bubuk.
19. Sediakan 1/2 sdt ketumbar bubuk.

Resep Semur Jengkol - Banyak sekali referensi menu makanan berbahan jengkol. Jengkol juga merupakan salah satu bahan makanan yang memiliki banyak manfaat. Antara lain adalah mengatasi penyakit jantung, anemia, osteoporosis dan lain-lain. Semur Jengkol Pedas, terbayang nikmatnya bersanding dengan hidangan khas Indonesia lainnya.

Langkah-langkah memasak 52. Semur Jengkol Betawi :

1. Rebus jengkol sampai empuk. Angkat dan tiriskan..
2. Tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk, serai dan lengkuas sampai wangi. Masukan air, kecap manis, merica bubuk, garam, gula pasir dan penyedap rasa. Aduk-aduk, koreksi rasa..
3. Angkat dan sajikan..

Bali Betawi Jawa Barat Jawa Tengah Jawa Timur Kalimantan Manado Masakan Internasional Padang Sulawesi Sumatra Sunda. Resep Semur Jengkol Pedas, Jadikan Makan Kamu Semakin Lahap. L繹yd瓣 HD-arkistokuvia ja miljoonia muita rojaltivapaita arkistovalokuvia, -kuvituskuvia ja -vektoreita Shutterstockin kokoelmasta hakusanalla Semur Jengkol Stews Jengkol Traditional Food. Tuhansia uusia ja laadukkaita kuvia joka p瓣iv瓣. Jengkol biasanya diolah dengan cara disemur, digoreng, atau digulai.