Cara memasak Pisang Molen yang menggoyang lidah

Kategori : Masakan khas Sumatera Utara

Pisang Molen.

Anda dapat mengolah Pisang Molen dengan 9 bumbu and 2 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak masakan tersebut.

Bahan-bahan dari Pisang Molen :

1. Siapkan 225 gr terigu protein sedang/Segitiga.
2. Siapkan 25 gr maizena.
3. Sediakan 50 gr gula pasir.
4. Siapkan 1 kuning telur.
5. Siapkan 4 sdm air mineral/tergntung besarnya kuning telur.
6. Siapkan Sedikit vanili bubuk.
7. Siapkan 1/2 sdt garam.
8. Sediakan 50 gr butter cair yang masih hangat.
9. Siapkan sesuai selera Pisang kepok sckpnya dipotong.

Cara memasak Pisang Molen :

1. Campur semua bahan kecuali butter, aduk rata. Masukkan butter hangat, uleni sampe kalis..
2. Gilas tipis adonan, potong agak panjang Lilit/bungkuskan pada pisang. Goreng sampe kuning keemasan. Angkat, tiriskan, hidangkan..