Resep membuat Pempek dos yang bikin ketagihan

Kategori : Masakan khas Sumatera Selatan

Pempek dos. Pempek Dos: Pempek Gurih Walau Tanpa Ikan. Halo, saya tahu resep pempek dos ini banyak penggemarnya dan mungkin banyak hal yang ingin anda tanyakan seputarnya. Bagi kamu yang belum tahu, pempek DOS adalah pempek yang dibuat tanpa tambahan ikan.

Dengan resep praktis dan ekonomis ini, pempek tanpa ikan pun bisa tak kalah lezat dengan versi originalnya. Pempek Dos atau empek empek dos merupakan salah satu jenis pempek yang dibuat tanpa bahan ikan. Resep Pempek Dos Tanpa Ikan Sederhana Lembut dan Empuk Langsung Goreng Spesial Asli Enak. Anda dapat mengolah Pempek dos dengan 18 bahan and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat nya.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Pempek dos :

1. Siapkan 250 gr tepung terigu.
2. Siapkan 250 tepung kanji.
3. Sediakan 6 siung bawang putih blender.
4. Sediakan 1 sdt garam.
5. Sediakan Sedikit penyedap(saya royco).
6. Sediakan 2 butir telor.
7. Sediakan 350 ml air panas mendidih.
8. Sediakan 1 sdt gula sedikit merica bubuk.
9. Siapkan #Bahan kuah cuko#.
10. Sediakan 10 buah cabe rawit haluskan.
11. Sediakan 5 buah cabe merah keriting haluskan.
12. Siapkan 1000 ml air.
13. Sediakan 2 keping gula merah sisir.
14. Siapkan 1 sdt garam.
15. Sediakan 3 sdm air asam jawa.
16. Siapkan 5/6 sdm gula pasir.
17. Sediakan 2 siung bawang putih haluskan.
18. Sediakan 1 buah mentimun sebgai pelengkap.potong kecil2.

Ilustrasi pempek dos © Cookpad/Helma Dewi. Pempek yang tidak menggunakan ikan alias pempek dos sering dijual di gerobak kakilima dengan harga murah meriah. Penyajian pempek dos : Potong-potong pempek yang sudah digoreng, tata di mangkok atau piring serta siram dengan saus cuko. Dapat pula dilengkapi dengan rajangan ketimun. begitulah cara.

Cara memasak Pempek dos :

1. Dalam baskom campurkan terigu bawang putih yg sudah diblender,gula penyedap rasa,garam lalu tambahkan air mendidih aduk sampai adonan Kalis..
2. Lalu tambahkan telor dan tepung kanji aduk sampai rata bentuk adonan sesuai selera balurkan tangan dengan sedikit tepung agar tidak melengket..
3. Didihkan air rebus adonan sampai matang.angkat tunggu dingin goreng empek-empek siap disajikan dengan saos cuko..
4. Campur semua bahan kuah cuko masak sampai mendidih lalu saring.siram pempek dengan kuah.

Resep Pempek Dos Adaan Tanpa Ikan - Makanan yang bermula dari Palembang Sumatera Selatan ini memang cukup populer di masyarakat sebagai jajanan yang lezat dan sehat. Cara memasak pempek dos, resep keluarga dari Arfi Binsted. Pempek dos ini tak kalah sedap dan mampu melepaskan rindu saya pada pempek di kampung halaman. Tapi sebelum membuat pempek dos, mari kita simak cara membuat pempek dos yang enak dan antigagal. Baca Juga: Resep Pempek Dos Abon Pedas Enak Ini Tetap Enak Walau Tanpa Ikan.