Resep: Molen Pisang Wijen ala resto
Kategori : Masakan khas Sumatera UtaraMolen Pisang Wijen.
Anda dapat membuat Molen Pisang Wijen dengan 10 bahan and 6 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak masakan tersebut.
Siapkan bumbu dan bahan untuk Molen Pisang Wijen :
- Siapkan 150 gr terigu.
- Sediakan 45 gr margarine.
- Sediakan 30 gr gula pasir.
- Sediakan 30-40 ml susu cair (sesuaikan).
- Siapkan 1/4 sdt vanila.
- Sediakan Bahan isi.
- Siapkan 1 pisang tanduk potong kecil panjang.
- Sediakan Bahan baluran.
- Siapkan Secukupnya susu cair.
- Sediakan Secukupnya wijen.
Langkah-langkah memasak Molen Pisang Wijen :
- Siapkan bahan. Campurkan bahan kering lalu masukan margarin aduk hingga berbulir. Tambahkan vanila dan susu bertahap hingga tidak lengket dan menyatu. Diamkan 15 menit di kulkas tapi ditutup ya..
- Pipihkan bahan kulit, taburkan sedikit maizena supaya tidak lengket dan potong2 pisangnya. Potong2 kulit seperti gambar, ambil pisangnya dan gulung..
- Siapkan secukupnya susu dan wijen. Gulingkan ke susu lalu ke wijen.
- Biarkan di kulkas selama 15 menit supaya set baru di goreng. saring wijen sisa supaya ga nempel di adonan baru.
- Sajikan dan selamat menikmati.
- Bisa dicocol dengan yogurt ataupun selai coklat.