Resep: Sop bola ayam (timlo ala-ala) yang bikin ketagihan
Kategori : Masakan khas SoloSop bola ayam (timlo ala-ala).
Anda dapat mengolah Sop bola ayam (timlo ala-ala) dengan 21 bahan and 6 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak masakan tersebut.
Siapkan bumbu dan bahan untuk Sop bola ayam (timlo ala-ala) :
- Siapkan bahan bola ayam.
- Sediakan 1/2 sdt minyak wijen.
- Sediakan 1 sdt maizena.
- Siapkan 1/2 sdt tepung sagu.
- Siapkan 1 siung bawang putih (haluskan).
- Siapkan 150 gr daging ayam giling.
- Sediakan 1 sdt kecap asin.
- Siapkan 1 liter air untuk merebus.
- Sediakan bahan sop.
- Sediakan 1 buah brokoli ukuran sedang.
- Sediakan 1 batang seledri cincang.
- Siapkan 2 buah wortel.
- Siapkan 1 bks soun.
- Sediakan 1 siung bawang putih geprek.
- Sediakan 1 sdm minyak menumis.
- Sediakan secukupnya lada.
- Sediakan minyak menumis.
- Sediakan secukupnya kaldu jamur (totole).
- Siapkan air untuk kuah.
- Siapkan secukupnya gula.
- Sediakan secukupnya garam.
Cara memasak Sop bola ayam (timlo ala-ala) :
- Rebus air 1 liter untuk membuat bola ayam..
- Campur bahan bola ayam, bentuk menjadi bola kecil hingga adonan habis, masukkan ke air mendidih tadi. Kurang lebih 5 menit. Tiriskan..
- Membuat sop, Tumis bawang putih..
- Masukkan air, diikuti urutan wortel, seledri, bola ayam, soun, terakhir brokoli..
- Tambahkan kecap asin, lada, gula, garam, kaldu jamur.Koreksi rasa..
- Siap dihidangkan selagi hangat..
Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :
- Resep: Calon urang/pepes udang yang bikin ketagihan
- Cara mengolah Nasi Liwet Ricecooker yang menggugah selera
- Cara Mudah mengolah Lontong Sayur KW yang menggugah selera
- Resep mengolah Sayur asem praktis yang menggugah selera
- Resep: Tahu Gejrot khas Cirebon yang bikin ketagihan
- Resep: Olos tegal yang menggugah selera
- Resep memasak Mangut lele yang menggugah selera
- Resep: Sosis solo yang menggugah selera