Resep memasak Pempek tanpa ikan/DOS enak

Kategori : Masakan khas Sumatera Selatan

Pempek tanpa ikan/DOS. Siapa sangka pempek juga tak kalah lezat dibuat tanpa bahan fillet daging ikan? Selain racikan bumbu yang tepat, anda juga bisa menambahkan ebi kering untuk memperkaya citarasanya. Pempek DOS yang dibuat tanpa ikan bisa jadi pilihan.

Pempek tanpa ikan/DOS Sehingga hanya mengandalkan tepung sagu atau tepung tapioka. Sama halnya pempek ikan atau pempek palembang pempek dos istimewa juga bisa dibuat pempek kapal selam, pempek dos adaan Baca Juga Artikel Menarik : Resep Pempek Lenjer. Cara membuat pempek dos tanpa ikan : Siapkan panci kecil, masukkan air, garam, dan kaldu bubuk. Anda dapat memasak Pempek tanpa ikan/DOS dengan 17 bumbu and 6 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat nya.

Bahan-bahan dari Pempek tanpa ikan/DOS :

  1. Sediakan 250 gram tepung tapioka/aci (16 sendok makan).
  2. Siapkan 150 gram tepung terigu(15 sendok makan).
  3. Sediakan 250 ML air.
  4. Siapkan 2 butir telur.
  5. Sediakan 2 sdtgaram.
  6. Sediakan 2 sdt kaldu ayam.
  7. Siapkan 1 sdt merica bubuk/ladaku.
  8. Siapkan Bahan kuah.
  9. Sediakan Cabe rawit domba/biasa.
  10. Sediakan Gula merah.
  11. Siapkan Asam jawa.
  12. Siapkan 2 siung bawang putih.
  13. Siapkan Cabe keriting merah.
  14. Sediakan 500 cc air.
  15. Siapkan Untuk isi.
  16. Siapkan 2 telur ayam kocok.
  17. Sediakan Atau telur puyuh.

Resep Pempek Dos Adaan Tanpa Ikan - Makanan yang bermula dari Palembang Sumatera Selatan ini memang cukup populer di masyarakat sebagai jajanan yang lezat dan sehat. Pempek dos biasanya disajikan bersama dengan kuah cuko yang memiliki cita rasa asam manis pedas serta sedikit gurih. Resep Pempek Dos Tanpa Ikan Enak-Resep yang akan haniyakitchen sajikan pada kesempatan ini adalah pempek. Makanan khas Palembang yang merupakan salah satu makanan favorit keluarga saya.

Cara memasak Pempek tanpa ikan/DOS :

  1. Rebus air di wajan,masukan garam,kaldu dan merica.lalu masukan tepung terigu nya ke wajan,di aduk-aduk (lebih enak pakai spatula kayu)sampai adonan tercampur.matikan api diamkan sampai hawa panas hilang.
  2. Lalu setelah hawapanasnya hilang,masukan telur (kocok dulu,biar gampang tercampur) Dan masukan tepung tapioka sedikit demi sedikit,aduk sampai tidak lengket.
  3. Sekarang kita mulai bentuk,bentuk sebuah kantung lalu masukan kocokan telur/telur puyuh nya,tutup adonan sampai rapat jangan ada yg bocor ya,nanti susah di tutup adonanya.
  4. Sudah semua dibentuk,rebus pempek nya setelah mengapung sisihkan dulu..kita buat kuah nya dulu.
  5. Untuk kuah kita haluskan bawang putih,cabe-cabean.rebus air masukan gula merah dan asam Jawa..lalu masukan bumbu yg sudah dihaluskan..setelah mendidih..saring ya.
  6. Goreng pempek nya,lalu potong2 dan beri kuah nya.

Walau tanpa ikan, pempek dos dijamin tetap enak dipadu kuah cuko asam dan pedas. Pempek dos juga sering jadi alternatif konsumsi pempek pada Nah, membuat pempek dos di rumah sangatlah mudah. Bonusnya lagi, bahan pembuatannya pun murah. Tapi sebelum membuat pempek dos, mari. Pempek Dos atau empek empek dos merupakan salah satu jenis pempek yang dibuat tanpa bahan ikan.

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :