Resep: Pempek (tanpa ikan)anti gagal enak

Kategori : Masakan khas Sumatera Selatan

Pempek (tanpa ikan)anti gagal. Pempek DOS yang dibuat tanpa ikan bisa jadi pilihan. Rasanya gurih dengan paduan cuko yang nikmat bikin buka puasa makin mantap. Bagi kamu yang belum tahu, pempek DOS adalah pempek yang dibuat tanpa tambahan ikan.

Pempek dos juga sering jadi alternatif konsumsi pempek pada Tapi sebelum membuat pempek dos, mari kita simak cara membuat pempek dos yang enak dan antigagal. Baca Juga: Resep Pempek Dos Abon. Pempek dos rasanya lezat meski tanpa ikan. Anda dapat memasak Pempek (tanpa ikan)anti gagal dengan 15 bumbu and 6 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah masakan tersebut.

Bahan-bahan dari Pempek (tanpa ikan)anti gagal :

1. Siapkan Bahan kulit.
2. Siapkan 260 gr tepung kanji.
3. Siapkan 250 gr tepung terigu.
4. Sediakan 4 sdt garam.
5. Sediakan 500 ml air.
6. Sediakan 2 butir telur.
7. Sediakan Bahan cuko.
8. Sediakan 500 ml air.
9. Siapkan 8 siung bawang putih,haluskan.
10. Sediakan Cabe (optional).
11. Sediakan Asem jawa.
12. Sediakan Gula merah.
13. Sediakan Gula putih.
14. Sediakan Bahan isian.
15. Sediakan 1 butir telur.

Siapa sangka pempek juga tak kalah lezat dibuat tanpa bahan fillet daging ikan? Selain racikan bumbu yang tepat, anda juga bisa menambahkan ebi kering untuk memperkaya citarasanya. Resep pempek sutra ini termasuk ke kategori pempek tanpa ikan ya Bunsay. Jadi di buat memang tanpa menggunakan ikan tengiri.

Langkah-langkah memasak Pempek (tanpa ikan)anti gagal :

1. Panaskan air sampai mendidih masukan garam,tepung terigu,aduk sampai tercampur.angkat.
2. Masukan tepung kanji ke adonan,Kocok telur masukan telur sedikit demi sedikit ke adonan,uleni sampai tidak lengket (kalis).
3. Siap di bikin pempek lenjer,keriting,atau kapal selam (dibentuk sperti mangkok,kemudian di isi dg kocokan telur,cubit adonan untuk menutup).
4. Panaskan air untuk merebus pempek,dan 2 sdm minyak supaya tidak lengket,rebus sampai mengapung angkat dan tiriskan.
5. Membuat cuko : didihkan air,masukan bawang putih,cabe,gula merah,gula putih,asam jawa sampai terlarut semua,angkat kemudian saring.
6. Sajikan penuh cinta 😘.

Tentu saja karena resepnya simple, praktis dan cara buatnya super gampang dan anti gagal. Jangan Lewatkan : Rahasia Ayam Bakar Taliwang Khas Lombok. Sering bikin pempek tapi kadang enak dan kadang gagal? Aduk daging ikan sambil ditekan-tekan agar melunak. Tambahkan bawang putih, lalu masukkan adonan biang.