Resep: Empal Sederhana ala resto

Kategori : Masakan khas Cirebon

Empal Sederhana.

Anda dapat mengolah Empal Sederhana dengan 8 bahan and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak nya.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Empal Sederhana :

1. Siapkan daging sapi.
2. Siapkan Bumbu halus.
3. Siapkan ketumbar butir.
4. Siapkan bawang putih.
5. Sediakan gula merah (bisa ditambahkan sesuai selera).
6. Sediakan asam jawa (buang bijinya).
7. Siapkan Kunyit.
8. Siapkan Garam.

Langkah-langkah memasak Empal Sederhana :

1. Masak daging hingga empuk, angkat dan potong tipis sesuai arah serat ya.
2. Haluskan bumbu, beri sedikit air, masukkan potongan daging satu per satu dan penyet sedikit (jangan sampai hancur ya), biarkan 10-15 menit agar bumbu meresap.
3. Goreng di minyak panas dengan api sedang cenderung kecil, jangan lupa dibalik ya moms biar ga gosong, jangan kelamaan juga karena bumbu yang manis membuat dia cepet gosong, segera angkat dan tiriskan.
4. Sajikan dengan nasi hangat dan sambal kecap bawang, rasanya khas empal manis asam lezat sekali, semoga bermanfaat 👌.