Resep: Timlo Solo (segar) ala resto

Kategori : Masakan khas Solo

Timlo Solo (segar).

Timlo Solo (segar) Anda dapat mengolah Timlo Solo (segar) dengan 15 bahan and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak masakan tersebut.

Bahan-bahan dari Timlo Solo (segar) :

  1. Siapkan 1 buah kentang.
  2. Siapkan 1 buah wortel.
  3. Sediakan 10 pcs telor puyuh.
  4. Sediakan 2 potong ayam (saya pake paha).
  5. Sediakan 1 kuntum brokoli.
  6. Siapkan 1 genggam macaroni.
  7. Sediakan secukupnya bawang goreng.
  8. Sediakan Kuah.
  9. Sediakan 3 biji cengkih.
  10. Siapkan 2 biji kapulaga.
  11. Sediakan 1 biji kayumanis.
  12. Sediakan Secukupnya garam.
  13. Sediakan Secukupnya kaldu ayam/jamur.
  14. Sediakan 8 pcs Bawang putih.
  15. Sediakan 1/4 pcs biji pala/3 iris..(dikit aja).

Cara memasak Timlo Solo (segar) :

  1. Potong kentang kecil2,potongnya kotak-kotak ya,potong juga wortel serta brokoli..
  2. Sambil memotong sayuran,rebus air panas 1/2 panci,biarkan sampai mendidih kemudian masukan wortel,rebus sebentar dan angkat setelah itu masukan juga brokoli rebus matang dan angkat,serta macaroni dan terakhir rebus ayam (kalau saya rebus pake panci sendiri karena rebus ayam lebih lama dibanding sayuran).
  3. Setelah itu siapkan penggorengan, goreng kentang dengan api kecil,angkat dan tiriskan.
  4. Setelah smua matang tata jadi 1 ampas2 tsb.
  5. Untuk pembuatan kuah,uleg bawang putih dan pala,setelah itu oseng bahan uleg tadi smpe wangi lalu masukan air dan masukan cengkih kapulaga garam kayu manis dan kaldu sapi /jamu.koreksi rasa.

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :