Resep membuat Kue Mochi istimewa

Kategori : Masakan khas Sukabumi

Kue Mochi.

Kue Mochi Anda dapat membuat Kue Mochi dengan 12 bahan and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah nya.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Kue Mochi :

  1. Siapkan 250 gram tepung beras ketan.
  2. Sediakan 2 sdm tepung maizena.
  3. Sediakan 1 sdm gula pasir.
  4. Siapkan 300 ml santan instan.
  5. Siapkan Pewarna makanan (merah dan hijau).
  6. Sediakan Isian:.
  7. Siapkan 100 gram kacang tanah sangrai (tumbuk kasar).
  8. Siapkan 2 sdm gula pasir.
  9. Siapkan 3 sdm air.
  10. Sediakan Pelapis:.
  11. Siapkan Secukupnya tepung maizena sangrai.
  12. Sediakan Secukupnya wijen sangrai.

Cara memasak Kue Mochi :

  1. Campurkan bahan (tepung beras ketan, tepung maizena, gula pasir, dan santan). Aduk merata. Bagi adonan menjadi 3 wadah dan kasih pewarna (hijau, merah, dan tanpa warna)..
  2. Kukus selama lebih kurang 30 menit hingga adonan nya matang dan kenyal (warna menjadi tua)..
  3. Adonan yang telah matang satu per satu diaduk hingga kalis dan siap dibentuk (utk memudahkan jangan lupa memakai sarung tangan plastik/plastik). kasih isian dan balur dengan bahan lapisan..
  4. Siap untuk disajikan.

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :