Resep: Es dawet ayu banjarnegara sedap

Kategori : Masakan khas Tegal

Es dawet ayu banjarnegara. Saksikan video resep cara membuat DAWET AYU BANJARNEGARA. Dawet ayu merupakan salah satu "maskot" kota Banjarnegara. Dawet ayu adalah minuman khas dari Kabupaten Banjarnegara.

Sida apa ora tuku dawet ayu, dawet banjarnegara Seger dirasakna es campure Alah krenyes, mung ora baen baen Segere dicampur duren. Dalam kondisi cuaca yang panas seperti sekarang ini, es dawet ayu yang merupakan salah satu minuman khas dari daerah Banjarnegara bis amenjadi. Dawet Ayu adalah minuman khas dari Kabupaten Banjarnegara. Anda dapat membuat Es dawet ayu banjarnegara dengan 14 bahan and 6 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak nya.

Bahan-bahan dari Es dawet ayu banjarnegara :

1. Sediakan bahan dawet/cendol:.
2. Sediakan 250 gr tepung beras.
3. Sediakan 250 gr tepung tapioka.
4. Sediakan 100 ml air sari daun pandan.
5. Siapkan 600 ml air matang.
6. Sediakan es serut secukupnya.
7. Sediakan bahan santan:.
8. Siapkan 1 liter santan.
9. Siapkan 3 lembar daun pandan.
10. Siapkan 1/2 sdt garam.
11. Sediakan bahan larutan gula merah:.
12. Sediakan 500 gr gula aren sisir.
13. Siapkan 50 gr gula pasir putih.
14. Siapkan 250 ml air.

Dawet Ayu saat ini mudah ditemukan di pasar-pasar tradisional terdekat. Kalau didaerah agan ada pasar #juskidding. Es Dawet Ayu khas Banjarnegara ini rasanya segar (namanya juga minuman,dikasih es pula, apalagi kalau. Sida apa ora tuku dawet ayu, dawet banjarnegara Seger dirasakna es campure Alah krenyes, mung ora baen baen Segere dicampur duren.

Cara memasak Es dawet ayu banjarnegara :

1. Campurkan tepung beras, tepung tapioka, daun pandan serta air. Aduk rata. Direbus sampai mengental..
2. Siapkan baskom berisi air dingin dan es batu.Nyetaknya aku ga pake cetakan cendol, Cuma pake piping bag/plastik segitiga Degan cara memasukan adonan yg sudah matang tadi ke dalam plastik..lalu gunting ujungnya,dan tekan2 agar keluar..
3. Kuah santan : rebus santan, daun pandan dan garam sampai mendidih sambil terus diaduk aduk supaya santannya tidak pecah. Angkat dan dinginkan. Sisihkan.
4. Larutan gula merah: Rebus air, gula merah serta gula putih hingga mendidih. Aduk rata. Angkat dan dinginkan..
5. Cara menyajikan: siapkan gelas, lalu masukkan gula merah, dawet secukupnya,masukan es batu serut kemudian siram dengan kuah santannya.
6. Es dawet ayu banjarnegara siap disajikan..

Es dawet ayu khas banjarnegara memiliki rasa yang sangat enak, jadi kita kita minum saat musim panas, maka akan membuat tubuh kita lebih segar dan bersemangat. Namun jika anda ingin membuatnya sendiri untuk acara besar anda seperti arisan, hajatan atau sekedar bersantai bersama. Es dawet ayu merupakan salah satu minuman dingan yang manis dan menyegarkan khas dari kota Banjarnegara. Minuman dingin ini hampir sama dengan es cendol, hanya saja dawet ayu mempunyai kualitas kekenyalannya dibandingkan dengan cendol pada umumnya. Es Dawet Ayu Kreasi Khas Banjarnegara.