Resep Tongseng ayam suwir

Kategori : Aneka resep lain

Tongseng ayam suwir.

Anda dapat mengolah Tongseng ayam suwir dengan 21 bumbu and 8 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak makanan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Tongseng ayam suwir :

1. Siapkan 1/2 kg daging ayam.
2. Sediakan Secukupnya kubis.
3. Sediakan 1 buah tomat merah besar.
4. Siapkan 2 lembar daun salam.
5. Siapkan 2 lembar daun jeruk.
6. Sediakan 1 ruas sere geprek.
7. Siapkan Secukupnya kecap manis.
8. Siapkan 5 buah cabe merah.
9. Sediakan 5 buah cabe rawit.
10. Sediakan Secukupnya santan.
11. Siapkan Gula.
12. Sediakan Garam.
13. Sediakan Minyak goreng.
14. Sediakan Bumbu Halus.
15. Sediakan 3 siung bawang merah.
16. Sediakan 2 siung bawang putih.
17. Siapkan 3 butir kemiri.
18. Sediakan 2 cm jahe.
19. Sediakan 2 cm lengkuas.
20. Sediakan 4 cm kunyit.
21. Sediakan 1 sdt ketumbar.

Cara memasak Tongseng ayam suwir :

1. Rebus ayam sampai empuk, kemudian suwir suwir..
2. Potong sawi menjadi kotak kotak besar..
3. Potong tomat kotak-kotak..
4. Tumis bumbu halus yang sudah dihaluskan bersama daun salam, daun jeruk dan sere geprek..
5. Masukan ayam yang sudah disuwir, tambah sedikit air..
6. Tambahkan garam, gula, kecap manis dan santan..
7. Masukan kubis, tomat dan cabai yang sudah di rajang..
8. Tunggu sampai bumbu meresap & sajikan..🤗👌.