Resep: Nasi Tutug Oncom yang menggugah selera
Kategori : Masakan khas TasikmalayaNasi Tutug Oncom.
Anda dapat mengolah Nasi Tutug Oncom dengan 11 bumbu and 7 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah masakan tersebut.
Siapkan bumbu dan bahan untuk Nasi Tutug Oncom :
- Sediakan 2 Piring nasi putih.
- Sediakan 3 papan oncom.
- Sediakan 1 ikat daun kemangi.
- Siapkan bumbu halus :.
- Sediakan 5 siung bawang merah.
- Siapkan 5 siung bawang putih.
- Sediakan 1 ruas kencur.
- Sediakan cabe merah keriting.
- Sediakan cabe rawit.
- Siapkan garam.
- Siapkan sedikit air.
Langkah-langkah memasak Nasi Tutug Oncom :
- Potong oncom jadi 2 memanjang, lalu panggang di teflon tanpa minyak sampai dg oncom warnanya agak kecoklatan.
- Haluskan bumbu.. lalu tumis sampai matang, tambahkan sedikit air, lalu matangkan lagi bumbunya.
- Masukkan oncom, aduk rata sambil ditambah garam dan kaldu bubuk/penyedap.
- Tambahkan daun kemangi, aduk rata lagi.
- Tambahkan nasi putih, aduk rata lagi dg oncomnya..
- Tes rasa..
- Sajikan.
Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :
- Resep mengolah Genjer sambal oncom yang menggugah selera
- Cara Mudah memasak Cireng nasi jagung manis
- Cara Mudah membuat Sambel oncom istimewa
- Cara Mudah memasak 1 piring 3 menu(nasi lemak,balado ikan teri terasi,telur dadar)
- Resep: Salad jawa (nasi pecel) yang bikin ketagihan
- Cara Mudah mengolah Oseng tahu...ala nasi kucing (gaya kudus) yang bikin ketagihan
- Cara mengolah Oseng oseng oncom enak
- Resep: Nasi gule (nasi becek khas nganjuk)