Resep: Nasi Tutug Oncom yang menggugah selera
Kategori : Masakan khas TasikmalayaNasi Tutug Oncom.
Anda dapat mengolah Nasi Tutug Oncom dengan 11 bumbu and 7 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah masakan tersebut.
Siapkan bumbu dan bahan untuk Nasi Tutug Oncom :
- Sediakan 2 Piring nasi putih.
- Sediakan 3 papan oncom.
- Sediakan 1 ikat daun kemangi.
- Siapkan bumbu halus :.
- Sediakan 5 siung bawang merah.
- Siapkan 5 siung bawang putih.
- Sediakan 1 ruas kencur.
- Sediakan cabe merah keriting.
- Sediakan cabe rawit.
- Siapkan garam.
- Siapkan sedikit air.
Langkah-langkah memasak Nasi Tutug Oncom :
- Potong oncom jadi 2 memanjang, lalu panggang di teflon tanpa minyak sampai dg oncom warnanya agak kecoklatan.
- Haluskan bumbu.. lalu tumis sampai matang, tambahkan sedikit air, lalu matangkan lagi bumbunya.
- Masukkan oncom, aduk rata sambil ditambah garam dan kaldu bubuk/penyedap.
- Tambahkan daun kemangi, aduk rata lagi.
- Tambahkan nasi putih, aduk rata lagi dg oncomnya..
- Tes rasa..
- Sajikan.
Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :
-
Resep: Tumpeng nasi kuning enak
-
Resep: Nasi tutug oncom ala resto
-
Resep: Sambal oncom yang menggugah selera
-
Resep: Tumpeng mini nasi uduk sedap
-
Resep: Bontot sambel oncom lezat
-
Cara membuat Sambal comring (oncom kering) istimewa
-
Resep: #Nasi tutug oncom ala riana enak
-
Resep: Nasi tutug oncom ala2. enak