Cara Mudah memasak 13. Empal daging enak

Kategori : Masakan khas Cirebon

13. Empal daging. Resep Empal Daging - Punya kelebihan daging sapi atau kambing? Cobalah resep empal daging berikut untuk disajikan dengan sepiring nasi hangat dan juga sambal. Potong-potong daging searah serat masukkan ke dalam wajan lalu tambahkan bumbu halus gula garam, daun jeruk, serai lengkuas, daun salam, aduk hingga wangi.

13. Empal daging Siapa yang tidak mengenal empal gepuk? Irisan daging yang empuk dengan rasa gurih dan manis ini sangat lezat dinikmati bersama dengan nasi hangat dan sambal. Resep Sederhana Empal Daging Sapi Goreng yang Empuk dan Gurih. Anda dapat memasak 13. Empal daging dengan 16 bahan and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah masakan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk 13. Empal daging :

  1. Sediakan daging sapi.
  2. Sediakan daun salam.
  3. Siapkan lengkuas geprek.
  4. Siapkan serai geprek.
  5. Sediakan air kaldu rebusan.
  6. Sediakan santan kara segitiga.
  7. Sediakan air asam jawa.
  8. Sediakan Bumbu halus.
  9. Sediakan bawang merah.
  10. Sediakan bawang putih.
  11. Siapkan kemiri.
  12. Sediakan merica bubuk.
  13. Sediakan ketumbar bubuk.
  14. Siapkan daun jeruk.
  15. Siapkan kecil gula merah.
  16. Siapkan Garam.

Resep Empal Gentong Cirebon Empuk Lezat. Potongan daging sapi, limpa dan hati dimasukkan semua kedalam tumisan, lalu ditambah dengan santan kental serta air kuah. Empal gentong merupakan kuliner khas Cirebon. Kuahnya berwarna kekuningan serta menggunakan daging sapi sebagai isiannya.

Cara memasak 13. Empal daging :

  1. Siapkan bahan. Cuci bersih daging sapi. Rebus setengah matang lalu potong mengikuti ruas seratnya. Geprek daging dengan ulekan.
  2. Haluskan bumbu halus, lalu tumis bumbu halus dengan daun salam, lengkuas dan serai, saat sudah harum, masukkan santan, tumis sebentar lalu masukkan daging yang sudah di geprek lalu tambahkan 2 gelas air kaldu rebusan daging.
  3. Tunggu mendidih dan air menyusut. Angkat daging, tiriskan, lalu goreng sebentar saja dalam minyak panas..
  4. Empal siap disajikan dg nasi hangat..

Tips: Gunakan daging yang berkualitas baik misal lemusir dalam/rumpsteak atau daging dari sapi muda supaya cepat empuk dan bumbu meresap dengan. Resep Empal Daging Sapi #KitaBerbagi favorit. Resep empal daging SAPI I empal gepuk. ►. Durasi merebusnya tergantung ketebalan daging, semakin tebal dagingnya, akan semakin lama pula proses Pasalnya, kalau dipotong-potong terlebih dulu maka hasil empal daging akan keriput. Empal Gentong Haji Apud bölgesinde bulundunuz mu?

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :