Cara memasak Bandeng Presto

Kategori : Masakan khas Semarang

Bandeng Presto.

Bandeng Presto Anda dapat mengolah Bandeng Presto dengan 10 bahan and 3 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat nya.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Bandeng Presto :

  1. Sediakan 2 kg bandeng ukuran besar, bersihkan dan potong serasi.
  2. Siapkan 1 ltr air.
  3. Sediakan 2 bh sere.
  4. Sediakan 1 ruas laos.
  5. Sediakan Garam, gula, kaldu sapi bubuk secukup rasa.
  6. Siapkan Bumbu halus :.
  7. Siapkan 8 bh bawang merah.
  8. Siapkan 8 siung bawang putih.
  9. Sediakan 1 sdm ketumbar.
  10. Siapkan 1 ruas kunyit.

Langkah-langkah memasak Bandeng Presto :

  1. Siapkan panci presto. Tumis bumbu dengan sedikit minyak. Tuang air, sere, laos, garam, gula dan kaldu bubuk. Aduk rata, matikan presto..
  2. Susun bandeng dengan rapi. Usahakan semua ikannya terendam air. Biarkan selama 15 menit biar bumbu merasuk dalam daging ikannya..
  3. Proses panci presto (elektrik) 3x (1x= 15 menit). Setelah matang sempurna, biarkan dulu sampai dingin, baru keluarkan ikan bandengnya. Boleh di goreng pake telur atau nikmati langsung gitu pake sambal....

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :