Cara memasak 67. Semur jengkol

Kategori : Masakan khas Jakarta

67. Semur jengkol. Biji jengkol dapat dimakan segar ataupun diolah. Olahan paling umum adalah dibuat semur, dan dikenal oleh orang Sunda sebagai ati maung atau "hati macan". Semur Jengkol Pedas, terbayang nikmatnya bersanding dengan hidangan khas Indonesia lainnya.

Yuk, kita masak semur jengkol dengan resep ini. Jengkol atau jering (Archidendron pauciflorum, sinonim: A. jiringa, Pithecellobium jiringa, dan P. lobatum) adalah tumbuhan khas di wilayah Asia Tenggara. Jengkol sering juga disebut dengan Kancing Levi's karena bentuknya yang. Anda dapat mengolah 67. Semur jengkol dengan 11 bumbu and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah masakan tersebut.

Bahan-bahan dari 67. Semur jengkol :

1. Siapkan 700 gram jengkol Tua.
2. Sediakan 5 siung bawang putih.
3. Sediakan 4 siung bawang merah.
4. Sediakan 2 lembar daun salam.
5. Siapkan 7 buah cabe rawit.
6. Sediakan 1 bungkus kemiri.
7. Siapkan Secukupnya cengkeh kering.
8. Siapkan Secukupnya ketumbar bubuk.
9. Siapkan Secukupnya gula pasir.
10. Siapkan Secukupnya garam.
11. Sediakan Secukupnya air.

Agar bau jengkol berkurang, anda dapat merendam jengkol di air kapur terlebih dahulu dan merebusnya dengan daun. Suara.com - Semur Jengkol memiliki penggemar yang tidak sedikit. Moms bisa coba resep Semur Jengkol dari @susi.agung untuk membuat olahan jengkol yang lembut dan meresap untuk lauk. Semur jengkol adalah makanan khas Betawi,Jakarta.

Langkah-langkah memasak 67. Semur jengkol :

1. Siapkan bahan.
2. Rebus jengkol hingga empuk, tiriskan kemudian geprek. Sisihkan.
3. Ulek bawang, cabe, kemiri dan cengkeh..
4. Tumis bumbu yg sudah di ulek sampai harum, masukan garam, gula pasir, daun salam dan jengkol aduk-aduk, tambahkan kecap dan air. Biarkan meresap. Sajikan.

Semur jengkol ini adalah makanan yang benar benar popular di kawasan kota Jakarta sehingga. semur jengkol. Kadang, merebusnya dengan daun jambu biji Habis makan jengkol, bisa menetralisir bau dengan makan timun, hehehe silakan pilih, mau pilih tips antibau yang. Shutterstock koleksiyonunda HD kalitesinde Jengkol Stew Semur Jengkol Traditional Food temal覺 stok g繹rseller ve milyonlarca ba?ka telifsiz stok foto?raf, ill羹strasyon ve vekt繹r bulabilirsiniz. Semur Jengkol merupakan makan yg terbuat dari jengkol, dan kebanyakan orang indonesia sangat menyukainya, berikut adalah beberapa resep semur jengkol. Resep semur jengkol yang paling terkenal yakni masakan semur jengkol khas sunda.