Resep mengolah Mpek mpek udang simple ala resto

Kategori : Masakan khas Sumatera Selatan

Mpek mpek udang simple. #resepmpekmpekudangsimpeldanenak pempek udang ini sangat enak sekali buat kita ngemil. resep nya tonton video nya mudah ga ribet,bila suka dengan video ini. Maaf ya kalau videonya gak sampai habis Sebenarnya Tinggal goreng aja sih Mpek-Mpek nya tapi tiba" Batrai nya habis 😔 terus gak kerekam deh InsyaAllah. Resep Membuat Otak - Otak Udang Goreng, Enak Banget, Gampang Banget dan Gurihnya Pas.

Cak nyo lemak nian bulan puaso makan pempek panggang ini.hmm. Untuk membuat Pempek yang enak itu sangatlah mudah, karena bahan dari empek empek ini adalah bahan-bahan yang ada disekitar kita, seperti ikan, tepung, garam, udang dan lain-lain, sehingga cara membuat empek empek yang enak bisa kita buat dirumah. Cuko mpek-mpek bisa disimpan di kulkas dan tahan lama. Anda dapat membuat Mpek mpek udang simple dengan 21 bahan and 9 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah makanan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Mpek mpek udang simple :

1. Sediakan 1/4 kg udang kupas bersih.
2. Sediakan 200 gr tepung tapioka.
3. Sediakan 100 gr tepung terigu.
4. Siapkan 1/4 sdt merica.
5. Sediakan 1 siung bawang putih.
6. Siapkan 1/2 sdt garam.
7. Siapkan 1/4 sdt kaldu bubuk.
8. Siapkan 250 cc air.
9. Siapkan Bahan kuah.
10. Sediakan 3 siung bawang putih.
11. Sediakan 3 buah cabe kriting.
12. Siapkan 2 buah cabe rawit.
13. Siapkan 1/2 sdt garam.
14. Siapkan 1/2 sdt merica bubuk.
15. Sediakan 200 gr gula merah.
16. Sediakan Asam jawa scukupnya.
17. Siapkan 500 cc air.
18. Siapkan Bahan tambahan.
19. Sediakan 1 butir telur.
20. Sediakan Air utk merebus.
21. Siapkan Minyak utk menggoreng.

TIPS: Kalau kata teman yang orang Palembang, cuko lebih enak kalau misalnya disimpan dulu sehari semalaman atau lebih. Setelah itu biasanya rasanya sudah pas untuk dijadikan kuah pempek. Mpek Moy, Cimanggis, Depok; Mpek Moy için Fotoğraf, Fiyat, Menü, Adres, Telefon, Yorumlar, Harita ve daha fazlası Zomato'da. Mpek-mpek Palembang, Pempek Palembang, Indonesian Traditional Food.

Cara memasak Mpek mpek udang simple :

1. Membuat kuah haluskan duo cabe,bawang putih garam,merica.
2. Tuang air ke panci,masukkan bumbu halus tambahkan gula merah dan asam jawa,panaskan sampai gula larut dan agak mngental,lalu saring sisihkan.
3. Haluskan udang ditambah 50cc air+bawang putih.
4. Nyalakan kompor,taruh wajan tuang sisa air 200 cc sampai air mendidih lalu masukkan terigu,aduk sampai tercampur rata,lalu sisihkan dan dinginkan.
5. Setelah adonan terigu dingin,campur dengan udang yg sudah dihaluskan,tambah garam,merica,kaldu bubuk,aduk sambil tambahkan tepung tapioka sampai tercampur rata dan Kalis di tangan.
6. Utk membuat mpek mpek lenjer,ambil adonan secukupnya lalu bentuk memanjang.
7. Utk mpek mpek kapal selam kocok telur utk isian,lalu ambil adonan bentuk bulatan ditengahnya lalu tuang telur dan tutup bentuk membentuk kapal selam.
8. Bentuk sambil panaskan air di panci,lalu masukkan adonan yg sdh dibentuk...kalau adonan sdh mengambang brrti sdh matang,angkat lalu tiriskan.
9. Goreng mpek mpek yg sdh direbus,lalu dipotong2 dan sajikan dg kuah cuko,bs ditambah mie dan jgn lupa timun...selamat mencoba🥰🥰.

Lagi ngidam pempek atau 'mpek mpek' tapi susah nyarinya? Tinggal beli via smartphone ataupun laptop, kamu sudah bisa. Makan Mpek Mpek kan nggak harus ke Palembang dulu ;-) Does anyone know where I can buy "mpek-mpek" (fishcake from Palembang, Indonesia) ?? Yuk Membuat Yogurt Sendiri: Simple Homemade Yogurt.