Cara Mudah membuat Trancam yang bikin ketagihan

Kategori : Masakan khas Yogyakarta

Trancam. Sego Trancam, Blora, Jawa Tengah, Indonesia. Assalamualaikum dividio kali ini sy membuat sayur terancam segar loh sayurnya mudah lgi buatnya yuk ditonton sampe selesai bagaimana cara membuatnya dan apa. Trancam adalah makanan khas Jawa Tengah yang mirip dengan urap, terdiri dari tauge, kacang panjang, daun kemangi dan irisan halus sawi putih.

Tuhansia uusia ja laadukkaita kuvia joka päivä. Trancam sebenarnya bukan merupakan kuliner utama, melainkan hanya sebagai pelengkap makan saja. Bagi Endeusiast yang suka lalapan dan sayuran, mungkin sudah nggak asing, nih, dengan Trancam, salah satu menu khas Jawa Tengah. Anda dapat mengolah Trancam dengan 14 bahan and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat masakan tersebut.

Bahan-bahan dari Trancam :

1. Sediakan 1/2 buah timun potong kecil2.
2. Sediakan 50 g kecambah pendek.
3. Sediakan 2 buah kacang panjang potong2.
4. Siapkan segenggam kemangi (sesuai selera).
5. Siapkan segenggam daun beluntas (sesuai selera).
6. Siapkan 80 g kelapa parut.
7. Sediakan Bumbu Halus:.
8. Siapkan 2 siung bawang merah.
9. Siapkan 1 cm kencur.
10. Sediakan 1 siung bawang putih.
11. Sediakan 1 lembar daun jeruk.
12. Sediakan 1 buah cabe rawit.
13. Sediakan 3 buah cabe merah besar.
14. Sediakan secukupnya gula dan garam.

Rasanya unik dengan kacang panjang, daun kenikir hingga toge. Trancam adalah salah satu sajian tradisional khas Indonesia tepatnya Jawa Tengah yang sekilas kalau. Trancam adalah makanan khas Jawa Tengah yang mirip dengan urap, terdiri dari tauge, kacang panjang, daun kemangi dan irisan halus sawi putih. Semuanya serba segar dan diaduk dengan.

Langkah-langkah memasak Trancam :

1. Gongso bumbu halus, tanpa minyak.
2. Lalu masukkan kelapa parut, aduk sampai rata -+ 3 menitan koreksi rasa. Matikan kompor. Sebaiknya tunggu sampai bumbu dingin.
3. Atau bumbu bisa dikukus terlebih dahulu -+ 5 menitan agar kelapa tidak mudah basi. Dinginkan.
4. Masukkan sayuran, campur sampai rata. Sajikan.