Cara Mudah membuat Rujak serut manis pedas

Kategori : Masakan khas Banyuwangi

Rujak serut manis pedas. Kali ini saya berkesempatan mencoba sebuah kuliner yang segar dan rasa nya penuh sensai. Rujak Serut bang Roni. sensasi nya sangat amat lah mantap. Selamat datang di Channel dapur mamake, Resep hari ini adalah RUJAK SERUT MANIS PEDAS SEGAR DENGAN AIR JERUK LEMON.

Siang-siang begini enaknya makan Rujak Serut yang pedas, manis dan asamnya ini. Rujak dengan isian buah-buahan yang diserut bisa jadi variasi praktis dan lezat. Pilihan buah pun bisa disesuaikan dengan selera. Anda dapat memasak Rujak serut manis pedas dengan 11 bahan and 3 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah masakan tersebut.

Bahan-bahan dari Rujak serut manis pedas :

1. Siapkan 1 kg pepaya setengah matang.
2. Sediakan 1/2 kg timun.
3. Siapkan 1/2 kg bengkoang.
4. Siapkan 1/2 kg kedondong.
5. Sediakan 1/2 kg gula merah.
6. Siapkan 50 gr kacang tanah goreng, ditumbuk kasar.
7. Siapkan 1 ruas jari asam jawa, campur dg air 25 ml.
8. Sediakan 1/4 sdt terasi bakar.
9. Siapkan 1/2 sdt garam.
10. Sediakan 30 bj cabe rawit (sesuai selera).
11. Siapkan 300 ml air hangat.

Rasanya kombinasi pedas, asam, dan manis. Akan lebih nikmat lagi bila rujak serut dinikmati setelah beberapa saat didinginkan dalam kulkas. Rasa asam, manis, pedas dan segar resep Rujak Serut ini sempurna banget. Kalau sudah makan sesuap resep Rujak Serut ini, pasti ketagihan, deh.

Cara memasak Rujak serut manis pedas :

1. Serut semua buah, aduk rata biar buah tercampur rata. Sisihkan..
2. Ulek gula merah, cabe, dan garam. Tuang air asam jawa, air hangat, dan terakhir campurkan kacang tanah. Aduk sampai gulax benar2 larut. Jadi deh kuah rujakx..
3. Campurkan kuah dan serutan buahx. Aduk hingga tercampur rata. Sajikan dingin lebih nikmat.....

Baca Juga: Resep Keripik Rujak Pedas Yang Lezat Ini Pasti Sukses Menggoyang Lidah. Sebagai pelengkapnya, rujak disajikan dengan tambahan bumbu yang khas dengan cita rasa pedas manis. Rujak seperti ini kerap disebut Rujak Serut. Berikut resepnya telah kami rangkumkan untuk Anda di bawah ini. Sebenarnya bumbu dari rujak serut ini tidak jauh berbeda dengan rujak buah yang pada umumnya.