Resep: Trancam yang bikin ketagihan

Kategori : Masakan khas Yogyakarta

Trancam. Sego Trancam, Blora, Jawa Tengah, Indonesia. Assalamualaikum dividio kali ini sy membuat sayur terancam segar loh sayurnya mudah lgi buatnya yuk ditonton sampe selesai bagaimana cara membuatnya dan apa. Trancam adalah makanan khas Jawa Tengah yang mirip dengan urap, terdiri dari tauge, kacang panjang, daun kemangi dan irisan halus sawi putih.

Tuhansia uusia ja laadukkaita kuvia joka päivä. Trancam sebenarnya bukan merupakan kuliner utama, melainkan hanya sebagai pelengkap makan saja. Bagi Endeusiast yang suka lalapan dan sayuran, mungkin sudah nggak asing, nih, dengan Trancam, salah satu menu khas Jawa Tengah. Anda dapat memasak Trancam dengan 13 bahan and 6 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat nya.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Trancam :

1. Sediakan sayur:.
2. Siapkan 1 buah memtimun (kupas potong dadu).
3. Siapkan secukupnya kacang panjang (sesuai selera).
4. Sediakan 1 genggam kecambah.
5. Siapkan 1/2 butir kelapa yabg muda (kupas kemudian parut).
6. Siapkan bumbu sambel :.
7. Siapkan secukupnya terasi.
8. Sediakan 5 biji cabai keriting merah.
9. Sediakan 2 siung bawang putih.
10. Sediakan 2 cm kencur.
11. Sediakan 1 helai daun jeruk (buang tulangnya).
12. Siapkan 1/2 sachet kaldu bubuk.
13. Sediakan 1/4 sdt gula jawa.

Rasanya unik dengan kacang panjang, daun kenikir hingga toge. Trancam adalah salah satu sajian tradisional khas Indonesia tepatnya Jawa Tengah yang sekilas kalau. Trancam adalah makanan khas Jawa Tengah yang mirip dengan urap, terdiri dari tauge, kacang panjang, daun kemangi dan irisan halus sawi putih. Semuanya serba segar dan diaduk dengan.

Langkah-langkah memasak Trancam :

1. Cuci bersih sayuran kemudian tiriskan.
2. Parut kelapa sisihkan.
3. Setelah dingin campur dengan sayuran segar.
4. Uleg semua bumbu sambal.
5. Jadikan 1 dengan parutan kelapa.
6. Kukus parutan kelapa selama 15 menit (dinginkan).