Resep membuat Semur jengkol betawi sedap

Kategori : Masakan khas Jakarta

Semur jengkol betawi. Bumbu khas semur adalah kecap manis yang dipadukan dengan aneka bumbu dan rempah lainnya, sehingga kuah kental semur berwarna coklat pekat. Semur Jengkol Pedas, terbayang nikmatnya bersanding dengan hidangan khas Indonesia lainnya. Yuk, segera saja simak cara membuatnya di sini!

Semur jengkol betawi Semur jengkol adalah makanan khas Betawi,Jakarta. Semur jengkol ini adalah makanan yang benar benar popular di kawasan kota Jakarta sehingga telah menyebar ke wilayah Indonesia. Kedua jenis semur jengkol tersebut memiliki perbedaan pada bumbunya sehingga menghasilkan cita rasa yang khas. Anda dapat memasak Semur jengkol betawi dengan 12 bahan and 8 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah nya.

Bahan-bahan dari Semur jengkol betawi :

  1. Siapkan 1/2 kg jengkol.
  2. Sediakan 3 sachet kecap manis.
  3. Sediakan 1 biji kemiri.
  4. Siapkan 1 sdt lada.
  5. Sediakan 5 siung bawang putih.
  6. Siapkan 3 siung bawang merah.
  7. Siapkan 3 butir cengkih.
  8. Sediakan Sedikit kayumanis.
  9. Sediakan 1 buah biji pala ukuran kecil.
  10. Siapkan Minyak untuk menumis.
  11. Siapkan Air untuk merebus jengkol.
  12. Sediakan Dan air 1 gelas untuk menumis bumbu dan menggodok jengkol.

Yang pertama akan kita bahas adalah cara membuat semur jengkol Betawi. Berbicara mengenai masakan Betawi, memang kurang lengkap jika tak menyebut semur jengkol khasnya. Semur jengkol adalah makanan khas Betawi yang hingga kini masih populer di masyarakat Jakarta. Meskipun makanan ini memiliki ciri khas bau dan tidak semua orang suka.

Langkah-langkah memasak Semur jengkol betawi :

  1. Cuci dan belah jengkol rendam semalaman.
  2. Lalu rebus kurleb 1 jam dengan air mendidih lalu kupas kulit nya.
  3. Lalu angkat tiriskan.
  4. Ulek bumbu seperti kemiri bawang merah,bawang putih,biji pala,dan lada sampai halus.
  5. Lalu panas kan minyak,tumis bumbu hingga harum masukan cengkeh dan kayumanis.
  6. Masukan air dan kecap serta jengkol diamkan hingga air sedikit menyusut.
  7. Angkat taro di wadah yang cantik lalu tabur dengan bawang goreng.
  8. Selamat menikmati.

Berikut resep semur jengkol betawi, kami hadirkan untuk Anda. Kini, kami mencoba menghadirkan resep semur jengkol Betawi yang tak kalah nikmatnya dibandingkan dengan rendang jengkol. Mulai dari semur jengkol,ayam goreng, abon, sambal goreng kentang teris nasi, telur dadar tipis Berikut ini akan dijelaskan cara membuat Nasi Uduk Khas Betawi beserta Semur jengkol yang. Resep Semur Jengkol - Banyak sekali referensi menu makanan berbahan jengkol. Jengkol juga merupakan salah satu bahan makanan yang memiliki banyak manfaat.

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :