Cara Mudah membuat Bolu karamel sarang semut istimewa

Kategori : Masakan khas Rembang

Bolu karamel sarang semut. Cara Sederhana Membuat Resep Bolu Karamel Seperti Rumah Sarang Semut. Kalau dilihat dari warnanya, kue satu ini mungkin memang tidak terlalu menarik. Warnanya yang hitam pasti membuat banyak orang beranggapan bahwa kue karamel ini adalah kue yang gosong.

Bolu karamel sarang semut Yuk, simak seperti apa cara membuat sajian kue bolu caramel sarang semut dibawah ini. Disebut sarang semut karena kue ini berongga-rongga seperti sarang semut. Warna coklat pada kue sarang semut berasal dari campuran karamel. Anda dapat membuat Bolu karamel sarang semut dengan 7 bahan and 7 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat makanan tersebut.

Bahan-bahan dari Bolu karamel sarang semut :

  1. Siapkan 2 gls gula.
  2. Sediakan 2 gls air panas.
  3. Siapkan 200 gr mentega.
  4. Siapkan 1,5 sdm soda kue.
  5. Siapkan 4 btr telur + air biasa 1/2 gelas (resep asli 6btr).
  6. Siapkan 2 gls terigu.
  7. Siapkan 1/2 kaleng skm.

Kue ini memiliki tekstur yang lembut, empuk, dan kenyal. Perhatikan baik-baik warna karamel ketika dimasak. Kue Sarang Semut atau sering juga disebut Bolu Karamel ini adalah salah satu kue wajib yang biasa dihidangkan saat ada acara kumpul-kumpul seperti arisan, tahlilan, dll. Rasanya yang manis, cocok dinikmati bersama teh favoritmu.

Cara memasak Bolu karamel sarang semut :

  1. Cairkan gula dengan api kecil, gula jangan diaduk cukup wadah digoyang.
  2. Setelah semua gula cair, tambahkan air panas sedikit sedikit, setelah mendidih tambahkan mentega, biarkan sampai semua larut, dinginkan.
  3. Oles loyang dengan mentega, sisihkan, panaskan alas baking,.
  4. Kocok telur sampai tercampur tidak perlu sampai mengembang, masukkan ke adonan mentega yg sudah hangat, tambahkan terigu aduk sampai tidak menggumpal, tambahkan skm, aduk sampai tercampur rata, terakhir tambahkan soda kue, diamkan adonan 1 jam.
  5. Setelah adonan 1 jam, pindahkan adonan ke baking, panggang dengan api kecil.
  6. Lakukan tes tusuk, bila tidak lengket, berarti bolu sudah masak.
  7. Setelah matang masukkan bolu ke freezer, setelah 1 jam bolu sudah bisa dinikmati, olala wangi nya....

Kue bolu sarang semut atau yang biasa disebut dengan cake Karamel memang memiliki cita rasa tersendiri bila dibandingkan dengan kue bolu yang Disebut bolu sarang semut karena bentuknya yang berongga - rongga menyerupai sarang semut. Cara pembutan kue karamel ini cukup mudah. Bolu Karamel atau sarang semut takaran gelas Cara membuat bolu karamel sarang semut : Masakgula pasir dengan wajan diatas api kecil. Masak hingga berwarna cokelat gosong. angkat dan potong kue sesuai dengan selera.

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :