Cara Mudah membuat Bika Ambon Ekonomis (Takaran Sendok, No Oven & Tips) lezat

Kategori : Masakan khas Sumatera Utara

Bika Ambon Ekonomis (Takaran Sendok, No Oven & Tips). Selamat menjalankan ibadah puasa buat temen-temen muslim yg menjalankan. Hari ini saya buat "Bika Ambon Ekonomis" buat takjil buka puasa sekalian buat ikutan menyemarakkan Semarak GA Clover dengan tema. Coba coba aja sih bikin bika ambon ini pake takaran sendok makan, kali aja berhasil. 😂 Irit telur, ga pake mikser, ga pake timbangan, ga pake oven.

Hari ini saya buat "Bika Ambon Ekonomis" buat takjil buka puasa sekalian buat ikutan menyemarakkan Semarak GA Clover dengan tema. Untuk pemula seperti saya, Alhamdulillah bs buat bika ambon ini, bahagia rasanya (lebay ya, hehehe) Dan kesabaran berbuah manis. Ya buat bika ambon ini bagi saya butuh kesabaran bgt. Anda dapat mengolah Bika Ambon Ekonomis (Takaran Sendok, No Oven & Tips) dengan 16 bumbu and 9 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat itu.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Bika Ambon Ekonomis (Takaran Sendok, No Oven & Tips) :

1. Sediakan 7 sdm munjung tepung tapioka.
2. Siapkan 3 sdm munjung tepung terigu serbaguna.
3. Siapkan 5-6 sdm munjung gula pasir.
4. Siapkan 1/4 sdt vanili bubuk.
5. Sediakan 1/4 sdt garam.
6. Sediakan 2 butir telur, kocok lepas.
7. Siapkan 1 sdm margarin, lelehkan.
8. Siapkan Bahan santan:.
9. Siapkan 200 ml santan (sy: 65 ml santan instan + air).
10. Siapkan 1/2 sdt kunyit bubuk.
11. Siapkan 5 lembar daun jeruk, sobek2.
12. Siapkan 1 batang serai, memarkan.
13. Sediakan Bahan biang:.
14. Sediakan 50 ml air hangat kuku.
15. Siapkan 1 sdt ragi instan.
16. Sediakan 1 sdt gula pasir.

Resep bika ambon ekonomis ini dilengkapi dengan takaran sendok jadi yang belum punya timbang tetap bisa membuat kue bika ambon yang enak dan terkenal ini. Dan bika ambon ini dibuat tanpa mixer dan. RESEP BIKA AMBON EKONOMIS DAN ANTI GAGAL Selamat menjalankan ibadah puasa buat temen-temen muslim yg menjalankan.

Cara memasak Bika Ambon Ekonomis (Takaran Sendok, No Oven & Tips) :

1. Siapkan bahan yg digunakan..
2. Masak jadi satu bahan santan sampai mendidih, kemudian dinginkan dan saring, sisihkan..
3. Campur jadi satu bahan biang, aduk rata dan diamkan 15 menit sampai keluar buih/busa yg menandakan ragi masih aktif. Jika tidak keluar buih, ganti ragi dengan yg baru..
4. Di wadah lain, campur jadi satu tepung tapioka, tepung terigu, gula pasir, vanili bubuk dan garam, aduk rata. Kemudian masukkan bahan biang, aduk rata. Masukkan setengah bagian santan, aduk rata menggunakan whisk sampai gula larut..
5. Tambahkan sisa santan dan telur kocok ke dalam adonan, aduk sampai rata. Terakhir masukkan mentega cair, aduk sampai adonan licin dan tidak bergerindil..
6. Istirahatkan adonan kurang lebih 1 jam dengan ditutup kain bersih. Setelah 1 jam, adonan akan kental & mengembang. Aduk-aduk adonan untuk mengeluarkan udara. Adonan siap dipanggang..
7. Panaskan teflon hingga benar-benar panas, kmdn kecilkan api kompor. Oles tipis teflon dgn minyak goreng, tuang adonan bika ambon. Tips: beri alas lempengan aluminium/seng sebagai alas teflon. Kalau saya yg praktis & pasti punya, yaitu: beri 2 tatakan kompor supaya teflon tdk terlalu dekat dgn sumber api, sehingga bagian bawah bika ambon tidak cepat hangus..
8. Panggang bika ambon sampai keluar sarang di seluruh permukaan bika ambon, kmdn tutup sebentar teflon kurang lebih 3-5 menit untuk mematangkan permukaan bika ambon. Jika permukaan bika ambon sudah kering saat disentuh, bika ambon sudah matang. Tetapi jk masih basah, balik bika ambon, panggang 1-2 menit, kmdn angkat..
9. Potong-potong bika ambon saat sudah dingin. Gunakan teflon ukuran 20 cm supaya bika ambonnya tebal, saya memakai teflon ukuran 24 cm. Setelah dipotong, seratnya cantik banget 😍.

Hari ini saya buat "Bika Ambon Ekonomis" buat takjil buka puasa sekalian buat ikutan menyemarakkan Semarak GA Clover dengan tema. BOLU CHOCOLATOS TANPA MIXER & OVEN Bika ambon merupakan salah satu jenis makanan yang asli dari Indonesia dan dibuat dari bahan seperti telur, gula, dan juga santan. Bika ambon ini biasanya identik dengan rasa pandannya loh Bunda, tapi dengan perkembangan jaman, sekarang bika ambon datang dengan variasi rasa yang banyak seperti keju, durian, bahkan juga coklat. RESEP PIE SUSU MILO SEDERHANA - TAKARAN SENDOK.