Resep: Ikan Keumamah Tumis Kering sedap

Kategori : Masakan khas Aceh

Ikan Keumamah Tumis Kering. Ikan tuna suir yang dimasak bersama asam sunti dan minyak yang banyak ini dijamin selalu bikin makan nasi gak cukup satu piring. Cocok buat perjalanan jauh atau anak kos. Harusnya ini pakai ikan kayu, yaitu ik.

Ikan Keumamah Tumis Kering Sebelumnya, aku pernah share ya ikan keumamah gulai. Nah skrg ini yg kering, tapiii ini ga bs dsimpan dalam wadah ya. Hny utk sekali makan, krn ikan yg aku pke ikan segar bukan ikan kayu (yg keras, yg sdh djemur lama). Anda dapat memasak Ikan Keumamah Tumis Kering dengan 10 bahan and 3 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat nya.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Ikan Keumamah Tumis Kering :

  1. Sediakan 250 gr ikan tuna segar (bisa pakai ikan tuna, ikan tongkol, yg teksturnya ga terlalu lembut saat sdh dgoreng ya).
  2. Siapkan Bumbu halus:.
  3. Siapkan 10 bh cabe merah.
  4. Siapkan 15 bh cabe rawit.
  5. Siapkan 2 bh bawang merah.
  6. Siapkan 10 bh cabe ijo.
  7. Siapkan Secukupnya air.
  8. Siapkan Secukupnya minyak goreng.
  9. Sediakan Secukupnya garam.
  10. Sediakan Secukupnya gula.

Disini saya mawu crta proses pembuatan ikan keumamah yaitu ikan tongkol sisik ukuran besar d belah beberapa bagian, ikan tongkol kecil ok jg klo d keringkan dan kemudian sesudah ikan kering bisa d olah u berbagai menu masakan y moms. bisa d tumis, d santan dsb #DirumahAja Ikan Keumamah Tumis Kering. Sebelumnya, aku pernah share ya ikan keumamah gulai. Nah skrg ini yg kering, tapiii ini ga bs dsimpan dalam wadah ya. Hny utk sekali makan, krn ikan yg aku pke ikan segar bukan ikan kayu (yg keras, yg sdh djemur lama).

Langkah-langkah memasak Ikan Keumamah Tumis Kering :

  1. Goreng ikan sampai kering. Kemudian suwir kasar ikan, lalu sisihkan..
  2. Panaskan minyak goreng, haluskan bumbu halus, kemudian tumis dalam minyak goreng yg sdh dpanaskan tadi..
  3. Ketika bumbu sdh agak kering, masukkan ikan yg sudah dsuwir kasar tadi, tambahkan sedikit air. aduk aduk. Masukkan cabe ijo yg sdh dpotong kasar. Biarkan hingga kering dan berminyak. Masukkan garam dan gula. aduk aduk dan koreksi rasa. Matikan api, sajikan ☺️.

Ini juga bisa utk mengakali ikan ikan yg sdh dmasak (spt dbalado,dll. Ikan perkasam goreng dan pucuk paku tumis udang kering belacan😋😋 Sanggeetha Kitchen. Pasti Bunda sudah mengenal beberapa jenis tumis berkut ini seperti tumis kangkung,tumis jagung,tumis toge ataupun tumi kacang panjang. Sudah satu minggu ini dipasar ada ikan manyung terus. Jadi hari ini saya beli lagi untuk dimasak yang lain.

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :