Resep: Jamu kunir asem / jamu kunyit asem simpel enak

Kategori : Masakan khas Yogyakarta

Jamu kunir asem / jamu kunyit asem simpel. Minum kunir asem secara teratur juga bisa meningkatkan daya tahan tubuh karena kandungan antioksidan, anti-peradangan, dan antibakteri di dalamnya. Selain itu, curcumin dalam jamu kunyit asam juga bisa menjadi modulator kekebalan tubuh untuk melawan kanker. Cara mudah membuat jamu kunir ASEM.

Seperti namanya jamu kunir asam memang dibuat menggunakan dua jenis tanaman herbal yaitu kunir atau kunyit dan asam jawa. Jamu Kunir Asem updated their cover photo. Siapa yang suka minum jamu kunir asem.atau kunyit asem.?. Anda dapat mengolah Jamu kunir asem / jamu kunyit asem simpel dengan 6 bumbu and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah makanan tersebut.

Bahan-bahan dari Jamu kunir asem / jamu kunyit asem simpel :

1. Sediakan 50 gr kunyit / kunir.
2. Sediakan 50 gr asem Jawa / 6 bulatan yg dijual 500n.
3. Siapkan 1000 ml air / 1lt air.
4. Sediakan 100 gr gula merah.
5. Sediakan 100 gr gula pasir.
6. Sediakan 1/2 iris jeruk nipis.

Mengandung curcumin, manfaat kunir asem adalah dapat mengatur gula darah, meningkatkan imun dan fungsi otak, meredakan nyeri haid, hingga Ada banyak sekali manfaat kunyit asam atau kunir asem yang komposisi utamanya adalah kunyit. Bahkan di luar negeri sekalipun, kunyit banyak. Jamu adalah sebutan untuk obat tradisional dari Indonesia. Belakangan populer dengan sebutan herba atau herbal.

Langkah-langkah memasak Jamu kunir asem / jamu kunyit asem simpel :

1. Siapkan smua bahannya (kunyit di cuci bersih ya dan gula merah di sisir dulu).
2. Kunyit di parut (bisa pakai parutan keju) atau di blender.
3. Didihkan air dlm panci lalu masukan parutan kunyit dan asam jawa, aduk, biarkan mendidih kurleb 5menit. lalu masukan gula merah dan gula pasir. Aduk" sampai gula merah larut. Beri perasan setengah jeruk nipis. Matikan kompor..
4. Biarkan agak dingin sebentar, lalu saring masukkan ke dlm botol. Jamu bisa di minum selagi hangat atau di taruh kulkas biar dingin jadi tambah seger..

Jamu dibuat dari bahan-bahan alami, berupa bagian dari tumbuhan seperti rimpang (akar-akaran), daun-daunan, kulit batang, dan buah. Resep jamu kunir asem sudah diketahui oleh nenek moyang Indonesia dan digunakan sebagai minuman herbal untuk mengatasi berbagai jenis gangguan kesehatan. Seperti namanya jamu kunir asam memang dibuat menggunakan dua jenis tanaman herbal yaitu kunir atau kunyit dan asam jawa. Cara membuat kunyit asam tidaklah sesulit yang Anda bayangkan Jamu kunyit asam menggunakan bahan dari alam. Bahan-bahan alami memang lebih baik karena tidak mengandung pengawet dan bahan kimia berbahaya lainnya yang dapat menimbulkan efek samping.