Resep: semur daging betawi istimewa

Kategori : Masakan khas Jakarta

semur daging betawi. Semur daging betawi spesial menu lebaran dengan rempah-rempah yang lengkap serta kekentalan yang pas. Masakan warisan leluhur turun temurun betawi. Resep dan Cara Membuat Semur Daging Betawi Hidangan istimewa khas betawi. semur daging manis legit, rasa mantap.

This video was created by: LaLa Mrs. Bila semur daging belum empuk dapat ditambahkan air panas secukupnya. Setelah semur matang, tambahkan bumbu jinten dan lada yang sudah disangrai sebanyak 翻 sendok teh, aduk rata. Anda dapat membuat semur daging betawi dengan 17 bumbu and 6 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah masakan tersebut.

Bahan-bahan dari semur daging betawi :

1. Siapkan 100 gram Daging Sapi.
2. Sediakan 5 siung Bawang Merah.
3. Siapkan 1 buah Tomat.
4. Siapkan 2 lembar Daun Salam.
5. Sediakan 2 buah Cengkeh.
6. Siapkan 1 potong Lengkuas (Laos).
7. Siapkan 3 cm Kayu Manis.
8. Siapkan 1 buah Pala.
9. Sediakan 10 sendok makan Kecap Manis.
10. Sediakan 1 sendok makan Garam.
11. Sediakan 4 siung Bawang Putih.
12. Sediakan 1 buah Jahe.
13. Sediakan 3 butir Kemiri.
14. Sediakan 2 sendok teh Ketumbar.
15. Siapkan 1 sendok teh Jintan.
16. Siapkan 2 sendok teh Lada (Merica).
17. Siapkan 2 sendok makan Margarin.

Masakan semur daging kentang betawi memang terkenal sejak dulu. Resep semur daging sapi betawi ini merupakan resep turun temurun yang mempunyai cita rasa enak dan gurih. Resep Semur Daging Betawi untuk Hidangan Sekeluarga. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit.

Langkah-langkah memasak semur daging betawi :

1. lumuri daging dengan kecap, remas kemudian sisihkan.
2. dengan 2 sdm margarin tumis bawang merah sampai kuning.
3. masukkan bumbu halus, semua bahan kecuali tomat dan bawang goreng.
4. masukkan daging, aduk sampai berubah warna.
5. tuangi air 500 ml, kecilkan api masak sampai daging lunak dan kuah mengental.
6. masukkan tomat, setelah matang hidangkan dengan taburan bawang goreng.

Langkah pertama untuk membuat semur daging Betawi adalah menggoreng potongan kentang. Jangan lepaskan kulit kentang dan biarkan digoreng bersama kulitnya. Semur daging ala Betawi bisa jadi pilihan nikmat di hari Lebaran. Semur Daging Betawi adalah makanan semur daging khas dari Betawi (Jakarta). Semur daging ala Betawi sebenarnya tidak berbeda jauh dengan semur pada umumnya.