Resep: Trancam yang bikin ketagihan

Kategori : Masakan khas Yogyakarta

Trancam. Sego Trancam, Blora, Jawa Tengah, Indonesia. Assalamualaikum dividio kali ini sy membuat sayur terancam segar loh sayurnya mudah lgi buatnya yuk ditonton sampe selesai bagaimana cara membuatnya dan apa. Trancam adalah makanan khas Jawa Tengah yang mirip dengan urap, terdiri dari tauge, kacang panjang, daun kemangi dan irisan halus sawi putih.

Tuhansia uusia ja laadukkaita kuvia joka päivä. Trancam sebenarnya bukan merupakan kuliner utama, melainkan hanya sebagai pelengkap makan saja. Bagi Endeusiast yang suka lalapan dan sayuran, mungkin sudah nggak asing, nih, dengan Trancam, salah satu menu khas Jawa Tengah. Anda dapat memasak Trancam dengan 14 bumbu and 6 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak makanan tersebut.

Bahan-bahan dari Trancam :

1. Sediakan 1 buah ketimun.
2. Sediakan 5 buah kacang panjang.
3. Siapkan 1/2 ikat kemangi.
4. Sediakan 100 gr kol putih.
5. Sediakan 3 mata petai.
6. Sediakan 25 gr taoge pendek.
7. Sediakan 1/4 btr kelapa.
8. Siapkan 1 siung bawang putih.
9. Siapkan 1/4 ruas jari kencur.
10. Sediakan 1/4 sdt trasi.
11. Sediakan Garam.
12. Sediakan 1/2 sdm gula jawa.
13. Siapkan 2 buah cabe.
14. Siapkan 1 lbr daun jeruk purut.

Rasanya unik dengan kacang panjang, daun kenikir hingga toge. Trancam adalah salah satu sajian tradisional khas Indonesia tepatnya Jawa Tengah yang sekilas kalau. Trancam adalah makanan khas Jawa Tengah yang mirip dengan urap, terdiri dari tauge, kacang panjang, daun kemangi dan irisan halus sawi putih. Semuanya serba segar dan diaduk dengan.

Cara memasak Trancam :

1. Kupas timun kemudian iris halus.
2. Iris halus kacang panjang, kol putih, dan pete.
3. Petik kemangi 1/1.
4. Parut kelapa memanjang.
5. Haluskan bumbu, campur dengan kelapa parut.
6. Siap disajikan😊..