Resep mengolah Kerang Ijo Saus Tiram Asam Pedas istimewa

Kategori : Masakan khas Sumatera Barat

Kerang Ijo Saus Tiram Asam Pedas.

Kerang Ijo Saus Tiram Asam Pedas Anda dapat memasak Kerang Ijo Saus Tiram Asam Pedas dengan 17 bumbu and 10 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah masakan tersebut.

Bahan-bahan dari Kerang Ijo Saus Tiram Asam Pedas :

  1. Siapkan Kerang ijo setengag.
  2. Siapkan Bumbu halua.
  3. Siapkan Cabe merah.
  4. Siapkan Bawang merah.
  5. Siapkan Bawang putih.
  6. Siapkan Tomat.
  7. Sediakan Jahe.
  8. Siapkan Bahan tambahan.
  9. Siapkan Wortel / jagung (sesuai selera).
  10. Sediakan Daun bawang.
  11. Siapkan Bawang bombay.
  12. Siapkan Saus tiram.
  13. Siapkan Saus cabe.
  14. Sediakan Garam.
  15. Siapkan Penyedap rasa.
  16. Siapkan Air rebusan kerang.
  17. Siapkan Sereh di potong kecil kecil.

Cara memasak Kerang Ijo Saus Tiram Asam Pedas :

  1. Rebus kerang dgn garam secukupnya. Airnya jg di buang...
  2. Tumis cabe, bawang merah, bawang putih, tomat, dan jahe yang sudah di haluskan..
  3. Masukkan irisan bawang bombay dan serei.
  4. Setelah harum, masukkan air rebusan kerang. Lalu biarkan sampai mendidih.
  5. Masukkan irisan wortel / jagung, biarkan sampai lembut..
  6. Tambahkan saos cabe, saos tiram, garam, dan penyedap rasa.
  7. Masukkan kerang ijo yg sudah di rebus, aduk hingga rata dan bumbu meresap.
  8. Masukkan irisan daun bawang. Koreksi rasa.
  9. Biarkan sampai kuah meresap..
  10. Selamt mencoba dan selamat menikmati.

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :