Cara memasak Semur Ayam Jakarta sedap

Kategori : Masakan khas Jakarta

Semur Ayam Jakarta.

Anda dapat membuat Semur Ayam Jakarta dengan 11 bumbu and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah nya.

Bahan-bahan dari Semur Ayam Jakarta :

1. Siapkan 1 buah Cabai Merah Besar.
2. Siapkan 3-4 buah Kemiri.
3. Siapkan 1 sdm Ketumbar.
4. Siapkan 3 siung Bawang Putih.
5. Sediakan 6 siung Bawang Merah.
6. Siapkan 1/2 ekor ayam ras (ayam potong).
7. Sediakan Secukupnya Kecap Manis.
8. Sediakan secukupnya Garam, boleh pakai Royco jika suka.
9. Siapkan 2 buah Kentang potong2 untuk tambahan.
10. Sediakan 2 buah Bawang Merah iris halus.
11. Siapkan Secukupnya Air Matang.

Cara memasak Semur Ayam Jakarta :

1. Daging ayam yg sudah d potong, cuci bersih..
2. Ulek halus bawang merah dan bawang putih, cabai merah besar, kemiri dan ketumbar..
3. Panaskan minyak, masukkan bawang merah yg sdh d iris halus. Oseng hingga harum.
4. Kemudian masukkan bahan yg sdh d ulek halus k dlm minyak bersama bawang yg sdh d oseng td hingga wangi. Masukkan garam, royco, dan kecap manis. Lalu masukkan ayam aduk hingga merata. Tambahkan air..
5. Tunggu meresap sebentar masukkan kentang yg sdh d potong2 td ya.. Utk tambahan nya. Boleh jg gk pakai. Ak suka masukkan kentang soalnya suami suka bgt kentang. Hihiiii. Jika sudh d rasa semua pas. Matikkan kompor. Sajikkan bersama nasi hangat. Selamat mencoba ya mom??????.