Resep mengolah Jamu Kunir Asem yang bikin ketagihan

Kategori : Masakan khas Yogyakarta

Jamu Kunir Asem.

Anda dapat membuat Jamu Kunir Asem dengan 7 bahan and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah nya.

Bahan-bahan dari Jamu Kunir Asem :

1. Siapkan 5 ruas kunir yg sudah di bersihkan.
2. Sediakan 3 bungkus asam jawa.
3. Siapkan 1 jeruk nipis.
4. Sediakan secukupnya Air.
5. Sediakan secukupnya Gula pasir.
6. Sediakan secukupnya Gula aren.
7. Sediakan Garam.

Langkah-langkah memasak Jamu Kunir Asem :

1. Rebus kunir di panci kecil sampai empuk dan blender kunir sampai lembut.
2. Kemudian didihkan air di panci besar secukupnya.
3. Jika sudah memdidih masukkan (asam jawa, garam, gula pasir, gula aren dan perasan jeruk nipis) aduk2.
4. Kemudian masukkan kunir yang sudah di blender kedalam wadah panci besar (disaring ya bund untuk memisahkan sari dan ampas) aduk2 tunggu sampai mendidih.
5. Dan siap untuk disajikan..