Resep: Kare Lele tempoyak yang bikin ketagihan

Kategori : Masakan khas Bengkulu

Kare Lele tempoyak.

Anda dapat mengolah Kare Lele tempoyak dengan 10 bahan and 3 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat nya.

Bahan-bahan dari Kare Lele tempoyak :

1. Sediakan kepala lele.
2. Sediakan cabe keriting.
3. Sediakan bawang putih.
4. Siapkan sere.
5. Sediakan Lengkuas.
6. Siapkan Kunyit.
7. Siapkan kemiri.
8. Sediakan Tomat.
9. Siapkan tempoyak.
10. Siapkan Gula,garam.

Cara memasak Kare Lele tempoyak :

1. Bumbu halus Giling cabe,kunyit,kemiri sampai halus.
2. Geprek lengkuas dan sere,potong tomat.
3. Tumis bumbu halus sampai harum lalu masukan lengkuas dan sere,kemudian masukan tempoyak gula dan garam aduk2 sampai sedikit garing masukan tomat setelah tomat layu beri air 1 gelas atau lebih kalau ingin kental 1 gelas cukup bun kalau q lebih soalnya suami kurang suka kalau terlalu kental..😁😁 masukan ikan setelah matang koreksi rasa selamat mencoba.