Cara Mudah membuat Pempek dos udang rebon enak

Kategori : Masakan khas Sumatera Selatan

Pempek dos udang rebon. Resep Pempek Udang Rebon Palembang Sederhana Spesial Asli Enak. Biasanya empek - empek Palembang atau Bangka terbuat dari bahan adonan Pempek udang ini sebenarnya termasuk hasil modifikasi atau aneka kreasi pempek, termasuk jenis pempek ikan teri, pempek dos, pempek pistel. Biasanya kalau lagi pengen makan pempek saya suka bikin pempek dos (pempek tanpa ikan), simple dan enggak membutuhkan banyak bahan dalam membuatnya. nah, kebetulan ada ebi (udang rebon) dirumah saya mau coba membuat pempek udang rebon, setelah googling dan nanya sama mama.

Pempek dos udang rebon Rebus air bersama bumbu halus sampai mendidih. Rebon dibuat dari udang yang sangat kecil dan dikeringkan. Ya, dibandingkan dengan jenis udang-udangan lainnya, rebon mudah dibedakan karena ukurannya paling terlihat kecil. Anda dapat membuat Pempek dos udang rebon dengan 14 bumbu and 9 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak makanan tersebut.

Bahan-bahan dari Pempek dos udang rebon :

  1. Siapkan Bahan biang:.
  2. Siapkan 1 gelas terigu.
  3. Sediakan 50 gr udang rebon kering.
  4. Sediakan 300 gr tepung tapioka.
  5. Sediakan 5 siung bawang putih.
  6. Sediakan 1 btir telur.
  7. Sediakan 1 sdt garam.
  8. Sediakan 500 ml air.
  9. Sediakan Bahan Saus cuko:.
  10. Sediakan 5 siung bawang putih.
  11. Sediakan 5 cabe keriting.
  12. Siapkan 5 cabe rawit setan.
  13. Siapkan 1 sdm asem jawa atau cuka.
  14. Siapkan 200 gr gula jawa.

Biasanya rebon dihaluskan sebagai penyedap pada beberapa hidangan seperti pempek dos, dan siomay. Apakah pempek dos adalah salah satu makanan favoritmu? Kini, kamu bisa membuatnya sendiri di rumah lho! Pempek ini adalah usaha bakulan Haluskan: - Tumbuk halus bawang merah, bawang putih, ikan teri atau udang rebon, garam. - Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum.

Langkah-langkah memasak Pempek dos udang rebon :

  1. Cuci bersih rebon kering.a..lalu ulek dg bawang putih.
  2. Lalu campur dg terigu..aduk rata mau kan air..lalu didihkan.
  3. Pindah kdlm baskom...tunggu dingin lalu campur dg tepung tapioka..sdkit dmi sdkit..smbil uleni smpai kalis.
  4. Lalu bulat.kan spt mangkok..isi dg kocokan telur..tutup jgn smpai bocor.
  5. Sisa.a sy ksh adonan dg irisan daun sledri...d bentuk lenjer...
  6. Rebus di air mndidih..yg sdh dcmpur minyak goreng..agar tdk lengket.
  7. Setelah mengambang dan matang..tiriskan...tunggu dingin..siap dgoreng.
  8. Saus.a: ulek smw bahan...lalu rebus..icip2 rasa asam dan pedas.a yaahh..sesuaikan selera...
  9. Sring kuah..lalu siram..tapi saya suka yg msh ada sambel.a...😁😁.

Penasaran bagaimana rasa pempek udang rebon? Bagi Sahabat Dream yang ingin coba membuatnya ikuti saja resep mudahnya berikut. Kali ini saya akan share resep pempek dos rebon yang enak dan lezat. Fimela.com, Jakarta Tak ada ikan tenggiri, kita bisa menggunakan udang rebon untuk membuat pempek yang gurih. Cara membuatnya pun tidak terlalu sulit.

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :