Cara Mudah memasak Semur Daging Betawi sedap

Kategori : Masakan khas Jakarta

Semur Daging Betawi. Semur daging betawi spesial menu lebaran dengan rempah-rempah yang lengkap serta kekentalan yang pas. Masakan warisan leluhur turun temurun betawi. Resep dan Cara Membuat Semur Daging Betawi Hidangan istimewa khas betawi. semur daging manis legit, rasa mantap.

Bila semur daging belum empuk dapat ditambahkan air panas secukupnya. Setelah semur matang, tambahkan bumbu jinten dan lada yang sudah disangrai sebanyak 翻 sendok teh, aduk rata. Masakan semur daging kentang betawi memang terkenal sejak dulu. Anda dapat membuat Semur Daging Betawi dengan 17 bahan and 8 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat nya.

Bahan-bahan dari Semur Daging Betawi :

1. Sediakan 500 gr daging sapi, potong2.
2. Sediakan 2 buah kentang, potong2.
3. Siapkan telur puyuh, rebus.
4. Sediakan 1 buah tomat.
5. Sediakan 5 sdm kecap manis.
6. Siapkan 2 lembar daun salam.
7. Sediakan secukupnya kayu manis batangan,.
8. Sediakan secukupnya air putih,.
9. Sediakan bumbu halus:.
10. Siapkan 5 siung bawang merah.
11. Sediakan 4 siung bawang putih.
12. Sediakan 3 butir kemiri, sangrai.
13. Sediakan 1 sdt ketumbar bubuk.
14. Siapkan 1/2 sdt lada bubuk.
15. Sediakan 1/4 sdt pala bubuk.
16. Siapkan 2 sdt garam.
17. Sediakan 1 sdt gula pasir.

Resep semur daging sapi betawi ini merupakan resep turun temurun yang mempunyai cita rasa enak dan gurih. Resep Semur Daging Betawi untuk Hidangan Sekeluarga. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Kelezatan Semur Daging Betawi ini siap menghangatkan momen bahagia bersama.

Cara memasak Semur Daging Betawi :

1. Goreng kentang sampai matang, sisihkan.
2. Tumis bumbu halus, kayu manis & daun salam sampai harum.
3. Masukkan daging sapi, tumis sampai berubah warna.
4. Tambahkan kecap manis & air.
5. Masak daging hingga empuk.
6. Masukkan kentang & telur puyuh.
7. Tambahkan tomat & matikan api.
8. Semur daging betawi siap dinikmati.

Langkah pertama untuk membuat semur daging Betawi adalah menggoreng potongan kentang. Jangan lepaskan kulit kentang dan biarkan digoreng bersama kulitnya. Semur daging ala Betawi bisa jadi pilihan nikmat di hari Lebaran. Rasanya yang sarat bumbu dan juga kecap pekat yang manis gurih pasti membuat menu Lebaran Anda jadi makin mantap. Semur daging ala Betawi sebenarnya tidak berbeda jauh dengan semur pada umumnya.