Resep: Semur Betawi sedap

Kategori : Masakan khas Jakarta

Semur Betawi. Semur daging betawi spesial menu lebaran dengan rempah-rempah yang lengkap serta kekentalan yang pas. Sebelumnya aku ragu.mau nyoba buat semur ini dari dulu.karena aku. Semur betawi ini rasanya segar dan nikmat karena perpaduan daging sapi dan tomat yang melezatkan.

Semur Betawi Bila semur daging belum empuk dapat ditambahkan air panas secukupnya. Setelah semur matang, tambahkan bumbu jinten dan lada yang sudah disangrai sebanyak 翻 sendok teh, aduk rata. Semur Betawi salah satu masakan yang biasa kita jumpai di pedagang nasi uduk di Jakarta. Anda dapat memasak Semur Betawi dengan 18 bumbu and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat nya.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Semur Betawi :

  1. Sediakan 500 gram Daging sapi, potong-potong.
  2. Sediakan 8 butir Bawang merah, iris tipis.
  3. Sediakan 3 buah Kentang, potong masing-masing jadi 8 bagian.
  4. Siapkan 3 buah Cengkeh.
  5. Sediakan 1 lbr Daun salam.
  6. Siapkan 125 ml Kecap manis.
  7. Siapkan 1 sdt Garam.
  8. Siapkan 1 bh Tomat, potong-potong.
  9. Siapkan 1 liter Air.
  10. Sediakan 1 sdm margarine untuk menumis.
  11. Siapkan Bumbu halus:.
  12. Sediakan 6 siung Bawang putih.
  13. Sediakan 2 cm Jahe.
  14. Siapkan 6 butir Kemiri, sangrai.
  15. Siapkan 2 sdt Ketumbar.
  16. Sediakan 1/8 sdt Jinten.
  17. Sediakan Taburan:.
  18. Sediakan Bawang merah goreng.

Rasanya manis dengan bumbu rempah yang pekat. Cocok dihidangan sebagai menu sarapan, makan siang. Kelezatan nasi bakar semur Betawi adalah kunci saat keluarga ataupun teman-teman berkumpul. Appetizer Arisan Asal Menu Asam Ayam Bahan Utama Bakar Bali Bebas Susu Betawi Buka puasa.

Langkah-langkah memasak Semur Betawi :

  1. Goreng kentang hingga berkulit. Angkat dan sisihkan.
  2. Tumis bawang merah sampai harum. Masukkan bumbu halus dan daun salam. Aduk sampai harum.
  3. Tambahkan tomat. Aduk sampai layu. Masukkan daging, masak hingga berubah warna.
  4. Tambahkan kentang, pala bubuk, cengkeh, kayu manis, kecap manis dan garam. Aduk rata. Tuang air perlahan. Masak semur sampai daging empuk.
  5. Sajikan dengan taburan bawang merah goreng.

Semur Daging Betawi adalah makanan semur daging khas dari Betawi (Jakarta). RESEP SEMUR TAHU BETAWI Bumbu semur tahu khas Betawi memilki karakterisitik khas berkuah kental dan pekat bercita rasa manis dan gurih. Resep Semur Daging Betawi asli ini dr sapi. Betawi tak cuman terkenal dgn soto nya tapi juga semur bahan daging pun lumayan enak, ni dia cara membuat masakan ini. Demikian info Resep Memasak Semur Betawi Enak Sederhana yang kami sampaikan untuk anda yang suka hobi memasak.

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :