Resep: Misro / Jemblem krispy lezat

Kategori : Masakan khas Bandung

Misro / Jemblem krispy. Jemblem adalah sebuah makanan gorengan berwarna kecoklatan yang terbuat dari singkong berbentuk bulat sebesar telur ayam dan di dalamnya berisi gula merah. Resep Asli Jemblem, Cara membuat Jemblem atau Misro, Resep jajanan khas jawa timur dan jawa barat, Resep asli nusantara, resep hidangan ringan Jemblem atau Misro. Sebagai penggemar ubi (dimasak apa saja saya suka), saya sudah mencoba berbagai resep untuk mendapatkan rasa jemblem yang lembut dan enak….tapi tidak ada yang menyamai resep teman.

Anda dapat membuat Misro / Jemblem krispy dengan 8 bumbu and 3 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak nya.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Misro / Jemblem krispy :

1. Siapkan 500 g/ 0.5kg singkong.
2. Sediakan 150 g kelapa parut kasar (pakai parutan keju).
3. Siapkan 125 g tepung maizena/bisa pakai tapioka.
4. Sediakan 1 g /sejumput garam.
5. Sediakan 30 g /1sdm margarin (saya pakai blueband).
6. Sediakan Minyak untuk menggoreng.
7. Sediakan Gula aren untuk isi.
8. Siapkan Seujung sdt soda kue.

Cara memasak Misro / Jemblem krispy :

1. Kupas, cuci dan parut singkong menggunakan parutan keju. Peras airnya, tidak perlu terlalu kering ya. Campurkan singkong parut, kelapa, garam, tepung maizena dan soda kue. Aduk rata..
2. Ambil 1sdt adonan, taruh di tangan dan pipihkan. Beri isian gula aren. Lalu bulatkan..
3. Goreng dengan api sedang hingga kuning kecokelatan..