Resep: Trancam ala ala kadarnya sedap

Kategori : Masakan khas Yogyakarta

Trancam ala ala kadarnya.

Anda dapat memasak Trancam ala ala kadarnya dengan 11 bumbu and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak nya.

Bahan-bahan dari Trancam ala ala kadarnya :

1. Sediakan 1 ikat kacang panjang.
2. Siapkan 1 bh Wortel.
3. Siapkan 2 ons tauge.
4. Siapkan 1 bh ketimun.
5. Sediakan Kelapa parut.
6. Sediakan secukupnya Terasi.
7. Sediakan Kencur (kira kira seruas jari).
8. Sediakan secukupnya Garam.
9. Sediakan 3 siung bawang putih.
10. Sediakan 5 cabai merah.
11. Sediakan 2 cabai rawit.

Cara memasak Trancam ala ala kadarnya :

1. Potong kacang panjang, wortel dan ketimun..
2. Siapkan air dan masukan potongan kacang panjang, rebus selama ±2 menit, begitu juga wortel dan tauge secara bergantian..
3. Haluskan bumbu bawang, cabai, terasi, kencur dan garam secukupnya. Jangan lupa cek rasa ya. Kemudian campur bumbu dan kelapa parut urap urap sampai tercampur rata..
4. Masukkan kelapa parut ke dalam plastik dan kukus ± 20 menit. Setelah matang campur semua bahan dan campur dengan bumbu kelapa parut. Dan Makanan siap di hidangkan..