Resep mengolah Bandeng Presto enak

Kategori : Masakan khas Semarang

Bandeng Presto.

Anda dapat membuat Bandeng Presto dengan 14 bahan and 8 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah makanan tersebut.

Bahan-bahan dari Bandeng Presto :

1. Siapkan 1 kg bandeng ukuran kecil.
2. Siapkan Bumbu halus:.
3. Siapkan 4 buah bawang merah.
4. Sediakan 4 siung bawang putih.
5. Sediakan 1 sdm ketumbar.
6. Sediakan 2 ruas jari kunyit.
7. Sediakan 2 ruas jari jahe.
8. Sediakan Bahan pelengkap:.
9. Sediakan secukupnya Garam.
10. Siapkan 1 buah jeruk nipis.
11. Sediakan 2 lembar daun salam.
12. Siapkan 2 batang serai (memarkan).
13. Siapkan 2 lembar daun jeruk.
14. Siapkan secukupnya Air.

Langkah-langkah memasak Bandeng Presto :

1. Lumuri bandeng yang sudah dibersihkan dengan garam dan jeruk nipis, diamkan sebentar..
2. Siapkan bumbu yang akan dihaluskan..
3. Haluskan semua bumbu..
4. Siapkan bahan pelengkap.
5. Masukan bumbu halus dan bahan pelengkap kedalam ikan.
6. Tuang air sampai ikan terendam. Masak selama 50-60 menit..
7. Angkat ikan dan siap untuk digoreng..
8. Selamat menikmati😃.