Resep: Bolen Pisang Coklat Keju yang bikin ketagihan

Kategori : Masakan khas Sumatera Utara

Bolen Pisang Coklat Keju.

Anda dapat mengolah Bolen Pisang Coklat Keju dengan 11 bumbu and 6 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak nya.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Bolen Pisang Coklat Keju :

1. Siapkan Bahan A:.
2. Sediakan 200 gr terigu.
3. Sediakan 75 gr Margarin.
4. Sediakan 30 gr Gula Halus.
5. Siapkan 50 ml Air matang.
6. Siapkan Bahan B:.
7. Sediakan 100 gr terigu.
8. Siapkan 75 gr Margarin.
9. Siapkan 1 sdm Minyak Goreng.
10. Siapkan Isian: Pisang/Keju/Meses.
11. Sediakan Olesan: Kuning Telur 1 butir+Susu Cair 1sdm.

Cara memasak Bolen Pisang Coklat Keju :

1. Uleni bahan A hingga kalis.Masukkan ke dalam kantong plastik.Diamkan sebentar.
2. Uleni bahan B dengan langkah yg sama..
3. Setelah itu,buat bulatan2 sebanyak masing2 adonan A dan B jadi 16 bulatan.
4. Gilas bulatan A,lalu taruh bulatan B diatasnya.Lipat seperti bentuk amplop lalu gilas lagi.Lipat jadi 2 bagian lalu gilas lagi.Ulangi beberapa kali.
5. Beri isian,lalu bentuk seperti amplop.Taruh di loyang yg sudah diberi olesan margarin.Oles pisang bolen,lalu beri toping keju parut/meses diatasnya..
6. Oven dg panas atas bawah.Suhu 180°C selama 30 menit.Jangan lupa oven dipanaskan terlebih dahulu kurleb 5 menit..