Resep: Semur Betawi lezat

Kategori : Masakan khas Jakarta

Semur Betawi. Semur daging betawi spesial menu lebaran dengan rempah-rempah yang lengkap serta kekentalan yang pas. Sebelumnya aku ragu.mau nyoba buat semur ini dari dulu.karena aku. Semur betawi ini rasanya segar dan nikmat karena perpaduan daging sapi dan tomat yang melezatkan.

Semur Betawi Bila semur daging belum empuk dapat ditambahkan air panas secukupnya. Setelah semur matang, tambahkan bumbu jinten dan lada yang sudah disangrai sebanyak 翻 sendok teh, aduk rata. Semur Betawi salah satu masakan yang biasa kita jumpai di pedagang nasi uduk di Jakarta. Anda dapat membuat Semur Betawi dengan 21 bahan and 3 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat nya.

Bahan-bahan dari Semur Betawi :

  1. Sediakan 1/2 ekor ayam potong.
  2. Siapkan 3 butir kentang besar,goreng.
  3. Siapkan 1 butir kecil bawang bombay, potong2.
  4. Siapkan 4 siung bawang merah,iris tipis.
  5. Siapkan 4 siung bawang putih,iris tipis.
  6. Siapkan 1 sdt merica bubuk.
  7. Sediakan 1/4 biji pala,parut dg parutan keju.
  8. Siapkan 2 buah tomat, potong 4 bagian.
  9. Siapkan 1 ruas jahe,geprek.
  10. Siapkan 2 sdm kecap inggris.
  11. Sediakan 7 sdm kecap manis.
  12. Siapkan 5 cm kayumanis.
  13. Siapkan 1 buah kapulaga.
  14. Siapkan 1/2 sdt jintan.
  15. Siapkan 1/2 sdt ketumbar.
  16. Sediakan 5 buah cengkih.
  17. Siapkan 1 buah pekak.
  18. Siapkan 5 butir kemiri, haluskan.
  19. Sediakan 2 lembar salam.
  20. Siapkan 1 liter air.
  21. Siapkan secukupnya garam dan gula.

Rasanya manis dengan bumbu rempah yang pekat. Cocok dihidangan sebagai menu sarapan, makan siang. Kelezatan nasi bakar semur Betawi adalah kunci saat keluarga ataupun teman-teman berkumpul. Appetizer Arisan Asal Menu Asam Ayam Bahan Utama Bakar Bali Bebas Susu Betawi Buka puasa.

Langkah-langkah memasak Semur Betawi :

  1. Oseng semua bumbu, kecuali kecap2an. Oseng sampai harum.
  2. Tambahkan air, masukan ayam. Masukan juga kecap inggris dan kecap manis, tomat, gula dan garam..
  3. Didihkan dg api kecil sampai air menyusut setengahnya. Lalu masukan kentang goreng. Aduk dan didihkan sebentar. Jadi deh..

Semur Daging Betawi adalah makanan semur daging khas dari Betawi (Jakarta). RESEP SEMUR TAHU BETAWI Bumbu semur tahu khas Betawi memilki karakterisitik khas berkuah kental dan pekat bercita rasa manis dan gurih. Resep Semur Daging Betawi asli ini dr sapi. Betawi tak cuman terkenal dgn soto nya tapi juga semur bahan daging pun lumayan enak, ni dia cara membuat masakan ini. Demikian info Resep Memasak Semur Betawi Enak Sederhana yang kami sampaikan untuk anda yang suka hobi memasak.

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :